食材用料：
鸡肉（鸡胸或鸡腿）150g
腌肉调料：
蒜泥
生姜[图]生姜相克食物
泥料
酒
白糖[图]白糖相克食物
酱油（少许）
淀粉[图]淀粉半碗
调料
盐
蛋黄酱
黑胡椒[图]黑胡椒
菜谱做法：
午餐便当的做法图解11.切肉块调味腌制3-5分钟裹上淀粉
午餐便当的做法图解22.第一回炸制：平锅内入植物油开中火温度到160度开始炸制2分钟不到后把肉捞出放一刻钟
午餐便当的做法图解33.配菜：卷心菜沙拉加热卷心菜拿出放凉挤干切丝洋葱切丝与玉米粒卷心菜丝蛋黄酱黑胡椒搅拌
午餐便当的做法图解44.第一次炸制：油温到180度这次炸30-40秒左右
无论是上班、出游，还是孩子上学，自己动手，做一份便当，总能吃的放心和满足的，不用很麻烦，完全按照自己的口味，想要吃什么，就放什么吧！
泰迪熊便当
食材：米饭200g，杏鲍菇200g，肉松60g，胭脂藕、小番茄、西兰花、生菜、海苔、蚝油适量。
做法：
1、准备好食材；
2、将胭脂藕修成花朵形状，加少许食盐把西兰花焯熟；
3、杏鲍菇切片；
4、炒锅油热后放入杏鲍菇；
5、待9成熟倒入蚝油翻炒熟出锅；
6、便当盒铺上生菜叶放上杏鲍菇；
7、将米饭用保鲜膜团出小熊的各个部件；
8、沾上一层肉松再用保鲜膜包住团一下；
9、把小熊组装好放入便当盒；
10、用西兰花、小番茄、胭脂藕填空。
兔子便当
食材：熟米饭50g，鸡蛋1个，鹌鹑蛋适量、黄瓜适量，胡萝卜适量、玉米青豆粒少许、草莓少许、海苔片少许，食盐少许。
做法：
1、准备好食材；
2、黄瓜用去皮刀削片；
3、胡萝卜切薄片；
4、鹌鹑蛋煮熟；
5、将玉米青豆粒和胡萝卜片加少许食盐焯熟；
6、鸡蛋加少许食盐炒熟；
7、米饭放进模具压实；
8、脱模放在合适位置；
9、用胡萝卜压出兔子的衣服和头花；
10、用黄瓜将鸡蛋卷起，撒上青豆、玉米、胡萝卜粒；
11、鹌鹑蛋去壳，将胡萝卜压出兔子耳朵形状；
12、压花器将海苔压出眼睛和鼻子；
13、在鹌鹑蛋上面切口放上耳朵，左后放上眼睛鼻子和嘴巴；
14、全部摆在合适位置即可。
大病医保LOGO便当
食材：米饭200g，青豆玉米混合菜100g，鸡蛋60g，香松30g，西兰花、大虾、蟹棒、烤肠、海苔、甘蓝汁、玉米淀粉、食盐适量。
做法：
1、准备好食材；
2、将西兰花、青豆玉米混合菜、烤肠、蟹棒加适量食盐煮熟；
3、用香松将米饭拌匀放入便当盒；
4、将蛋清蛋黄分离加入玉米淀粉，蛋清分两份(一份加入少许甘蓝汁)锅底涂少许油分别摊成蛋饼；
5、用画好的图案比着蛋饼切下来；
6、打开蟹棒，压出心形和花朵；
7、摆到米饭上，用海苔剪出头发、眼睛；
8、周围摆上花朵，可以用蚝油勾边，也可不勾；
9、蛋黄饼卷起切成段；
10、将菜全部摆在旁边即可。
