卖干果很不错，利润也大。
干果作为市场上比较热门的额投资项目，像干果这样的休闲食品成为人们越来越受欢迎的项目，很多投资商都实现了创业梦想。
干果是为众多人的生活中不可少，是休闲娱乐必备的小零食。干果零食种类丰富、口味多样、营养健康，也是现在众多朋友送礼的优选产品。干果的种类比较多，每一种价格都不一样，市场的零售价不同，产品的成本不同，利润就不同。
就店内的栗子而言，市场零售价在12-20元已经，进价在3-5元之间，经过机器制作和炒熟，除去这样的成本，每斤可以赚到5-10元左右，一天要是买上几十斤利润也是可以的，更何况现在干果如此的受欢迎，特别是逢年过节这样的节气，生意那是一个火爆。
相关注意事项：
1、进货质量需要控制好，经营干果店，对干果的质量要求非常高，因为干果很多品种是不能一眼看出来质量怎样，需要品尝才能知道其质量，所以在进货的时候，要找到可靠的进货渠道。要在行业中积累自己的经验，能够快速分辨出产品的质量和价格。
2、作为干果这样的产品，储存也很重要，既要防潮也要注意温度，否则容易造成变为甚至腐烂，这样造成的损失就很大。
3、在经营的过程中要留意产品的价格和销量，哪一种产品销量好，进货的时候可以多进点。
一：炒货，其实分两种情况
当全世界的新手都在骂炒货的可耻，炒货的都该消失的时候，有一帮人却在偷笑，他们偷偷地跟着炒货的赚到了大钱，但从来不告诉别人，或者说了别人也不信。
因为其实炒货是分为两种情况的。
一种情况的炒货，是很简单地把这里的货搬到那里去卖，从中赚个差价，这是大家都比较讨厌的一种，钻兄也比较讨厌这类批发商；
另一种炒货的批发商，他们是为了能做成某一个风格或者某一个系列的一盘货而去整合多个渠道的货源，他们在整合这些货的过程当中，其实还对各个渠道的货源进行了一次筛选，并且在筛选时融入了他们自己对市场的了解、分析和他们独到的眼光，这个过程所蕴含的价值，其实已经远远超过了这盘货的成本的价值。这样整合来的一盘货，会比较针对某一个零售市场，零售店主拿回去卖，做活的几率比较大。
白马的炒货，就比较倾向于后面这种炒货，因为他在引领高端市场的变化。他整合货源的过程，其实是在帮他的下家（零售店主）探索零售市场，甚至可以说是在帮零售店主们开辟各种新的零售市场和赚钱的方向。
二：好的炒货商，有他存在的市场价值和渠道价值
可以说，在整个产业链上，大家对这个问题都是一样迷茫的。甚至很多厂家比很多零售店主都还要迷茫，因为很多厂家都是从来没有做过市场，直接做加工的。
他们独特的眼光和明锐的嗅觉，将直接带领你在零售市场里淘到金矿。
服装厂厂长？他关心的是一匹布多少钱，有几个工人要养；
设计师？他关心的是流行层面的东西，经常会和市场脱节；
工厂直销的档口的档主？很有可能他有这个本事，但他还是有点受他已有的货源的限制；
当然，并不是所有的炒货的档主都有这个本事；也不是所有工厂老板和工厂直销的档口档主就没有这个本事。那些有比较强的设计团队，能做出整盘货的工厂和档口，很多也是具有这种本事的。
分析这么多，钻兄想告诉大家的，简单来说就是：懂市场有眼光的炒货商，就是好的炒货商，你拿他筛选过的货去做，做活的机率会比较大。
这就是这类好的炒货商的市场价值。他在整合货源的时候加多上去的几块钱，其实饱含了他们对市场的理解，这加多上去的几块钱，其实是能为你的创业，规避很多风险的。
对于好的炒货商的渠道价值，钻兄就不想多说了，相信大家都明白，他把风格相关的货整合在一起，让你可以一次性进到想要的货，不需要跑东跑西，不需要浪费时间。正常情况下，他加多上去的几块钱，其实等价于你自己到处去找货的人力成本和时间成本。相信大家自己在生活中就经常会有这样的感受：有个比较远的大超市，他那里的东西的价格要比自己家小区门口的超市便宜几毛钱，所以总忍不住去它那里买东西。
