鸵鸟是世界上最大的鸟类，但是不同于的鸟类的是，鸵鸟不能飞行。它的抗病性强，适应性广，繁殖率高，鸵鸟肉含有卵白质，较低的胆固醇，而且还含有人体必须的二十一种氨基酸。肉质鲜嫩可口，价值比牛肉相差无几，是最近比较火热的肉类之一。不仅肉有着很高的价值，它的蛋，毛等也有非常大的利益，那它该怎么养殖呢？跟我一起来看看吧！
1、饲养场地
养殖鸵鸟必须要选择排水良好的沙质土地带，在倾斜度20左右的坡上用围栏进行圈养。远离城区、交通地带等嘈杂的地方。场地周围还需要用铁丝围成至少两米的铁丝网，这是为了防止鸵鸟受伤的。除了饲养场外还要设置鸵鸟的运动场，运动场应该坐北朝南。休息场要将成年鸟与雏鸟分开休息，休息场必须保温防风雨，有着良好的通透性。鸟舍地面要干净卫生，干燥。鸵鸟是需要地面完全干燥的，潮湿的环境鸵鸟无法生存。
2、饲料选择
鸵鸟是一种杂食动物，它的消化功能比较好，有着比较特殊的消化系统，它能够在粗纤维中摄取能量，所以在给鸵鸟提供饲料的时候不要提供能量过多的饲料。如果营养过多的话，再加上青饲料里面的能量，会造成体内的营养过剩，增加体脂，营养鸵鸟的繁殖能力。而且鸵鸟的生长速度较快，新陈代谢快，为了有效的促进后消化道建立微生物生长的区域，应该在两个半月后增加粗饲料的用量。
3、交配期限
雌鸵鸟的发情表现很明显，动作比之前温柔了很多，会主动的接近雄鸵鸟，低着头走过去，头都几乎触到了地面。翅膀也随之垂落下去，嘴巴一张一合。交配完后，雌鸟会在1-2周内产卵。如果将产下的蛋取出的话，雌鸟会进行连续性产蛋，一天一枚，持续20天左右。人工饲养的鸵鸟让自己孵化是很不经济的，有些养殖能力强的可以连续产卵40多，这与良好的饲养管理还是有一定的关系的。
4、防治疾病
在鸵鸟的育雏期时是各种疾病的高发期，也是饲养成败的关键时期。育雏期的鸵鸟主要病害是呼吸道感染，一般都是空气混浊，环境脏乱，地面潮湿等原因所造成的。呼吸道病害会对鸵鸟的生长以及繁殖造成一定影响，甚至是死亡，所以在育雏期的鸵鸟应该有专人管理，随时注意鸵鸟的状态以及进食情况，将鸟舍清理干净，定期消毒，发现病鸟立即隔离，检查情况进行治疗。为鸵鸟提供一个良好的生活环境。
以上就是关于鸵鸟的养殖方法，鸵鸟的养殖是比较容易的，但是要注意的就是养殖环境。因为鸵鸟本来生活于非洲等高温干燥的环境。如果它的生活环境特别湿润，鸵鸟会产生病害并且难以控制的，还有饲料不宜饲喂营养丰富的饲料，原因在前面也说了。本文仅供参考，希望对大家有所帮助。
部分专业知识转自网络
1、场地：鸵鸟养殖基地需要在温差不大，场地宽敞的沙质土地带，同时保证保证空气干净、环境整洁、地面干燥，需定时清理鸟舍和消毒等。2、饲料：鸵鸟是一种杂食性动物，可以喂食蔬菜，菜叶等粗粮，鸵鸟能够在这些粗纤维种摄取到能量。3、疾病预防：鸵鸟常见病是呼吸道感染和胃积沙病，养殖时需保证场地整洁干净，空气干净。4、交配育雏：鸵鸟在18月-30月性成熟，繁衍期40年到50年，雌鸵鸟在交配完后的1-2周产卵。
一、鸵鸟的养殖方法
1、饲养场地
（1）鸵鸟养殖基地需在温度适宜、面积足够宽阔、地势高、光照充足、通风排水良好的沙质土地带。在潮湿、早晚温差大大、严寒、酷暑的地方养殖鸵鸟都会影响鸵鸟的产蛋量和孵化率。
（2）鸵鸟很容易受惊，鸵鸟养殖基地最好远离人群，保持安静。
（3）鸵鸟养殖基地的附近最好没有其他的牲畜养殖，防止病疫交叉感染和传播。
（4）养殖鸵鸟注意养殖场的面积足够宽阔，场地周围围上两米高的铁丝或者栅栏，更多的需要确保鸵鸟的自由度和运动强度，养殖场地最好坐北朝南。
2、饲料选择
（1）鸵鸟是一种杂食动物，消化功能好，能够在粗纤维中摄取能量，鸵鸟的食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。
（2）喂食饲料1天饲喂4次，每次饲喂的间隔尽可能相等。
（3）饲喂顺序可以先粗后精，也可以把精饲料拌入青饲料中一起饲喂，精饲料喂量一般每只控制在1.5kg左右。
（4）给鸵鸟提供饲料的时候不要提供能量过多的饲料。如营养过多造成体内的营养过剩，体脂增加，会影响鸵鸟的繁殖能力。
3、疾病预防
（1）鸵鸟的育雏时期常见病害是呼吸道感染，病因主要是雏鸟对潮湿的环境和较多的尘埃比较敏感，应激反应过于剧烈的时候所引发的疾病。务必保证空气干净、环境整洁、地面干燥等要求。
（2）如成年鸵鸟出现腹泻或便秘，可在饲料或活动场所投放一些小沙石起到预防作用。
（3）鸵鸟还易出现胃积沙病，病因主要是鸵鸟吃食物的时候吃进了大量的沙粒，从而造成了鸵鸟的胃内消化系统紊乱。养殖场应尽量避免场地砂砾过多，提高喂食饲料质量，补充鸵鸟的维生素和微量元素。
（4）定时清理鸟舍和消毒。
4、交配育雏
（1）人工驯养的非洲鸵鸟18月龄-30月龄性成熟，寿命达70年，繁殖期40年-50年，年产蛋80枚-120枚。
（2）雄鸵鸟性发育一般被雌鸵鸟晚，引种时最好选用比雌鸵鸟大半岁以上的雄鸵鸟。
（3）雌鸵鸟的发情表现很明显，会有低头、靠近雄鸵鸟、垂翅、嘴巴张合等现象。
（4）雌鸵鸟会交配完后约1-2周产卵。一天一枚，持续20天左右。
（5）雌鸟产蛋后，必须将产蛋及时取走，增加雌鸟产蛋产量。
二、鸵鸟适合在什么环境中生存
1、鸵鸟主要栖息于荒漠、草原和灌丛等地带。
2、其中索马里亚种有时进入浓密的荆棘灌丛中，在西南非洲甚至还见于陡峭的石质高原上。
3、国内养殖地面最好用水泥辅地，上辅沙土，冬季和繁殖育雏时垫草。注意采光，保证光照充足，应有良好保温措施。
