1、首先在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。
2、其次奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接称重并放进食品料理机的料理杯里，用料理机打到顺滑无颗粒的状态，用料理机打好奶酪后，倒进大碗里。
3、然后向奶酪糊里加入两个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀，把低筋面粉筛入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌匀，把搅拌好的奶酪糊放进冰箱冷藏。
4、最后用打蛋器把蛋白打发到呈鱼眼泡形状时，加入1/3的糖并继续搅打即可。
创意蛋糕店蛋糕配方是什么？蛋糕配方大全
创意蛋糕店基底还是比较赚钱的，那么到底要怎么升级才比较划算呢？希望下面这篇创意蛋糕店最赚钱基底推荐能帮到大家。
创意蛋糕店最赚钱基底推荐
前期的圣诞树蛋糕绝对是第一梯队的可以用到毕业
性价比和实力双高
性价比第二的是大芭菲，也解锁很快，但碍于大盘早期装饰数量会劣势一点
大后期的羊羹是最高价稀有基底，其实不用担心卖不了多少这个反正解锁最终产地以后可以用小布丁做到，控制甜度和口感流行月也能有一定的掌控
马卡龙是性价比和实力双尴尬性价比跟羊羹一样最终可以用稀有奶酪做但实力不上不下放一个意思意思吧
三层蛋糕显然是我的宠儿看基底等级就知道了性价比和实力都还凑合，但升级打泡鲜奶跟羊羹一样都至少有三次
而且只用变形一次你想升级还可以继续追加
歪罗蛋糕是通关天使开罗杯的重中之重，因此承载卡路里需求巨大，也是我银币花的最多的一个基底，再有就是6次巧克力，1次砂糖的变形要求可以迅速提升抹茶巧克力和砂糖开罗，虽然价钱最平庸，但应用还少不了后期既然等级上去了就接着用吧
很多的玩家朋友最近在问创意蛋糕店的蛋糕配方有哪些呢？各个蛋糕的配方是什么呢？我给各位玩家朋友们汇总了一下，感兴趣的小伙伴们快来跟我一起往下看看吧！
创意蛋糕店蛋糕配方汇总
一、海绵蛋糕打底的蛋糕
奶油蛋糕
基底：海绵蛋糕
材料：奶油系+草莓系
巧克力蛋糕
基底：海绵蛋糕
材料：巧克力系+巧克力系
甜甜圈
基底：海绵蛋糕
材料：精华系+奶油系
华夫饼
基底：海绵蛋糕
材料：精华系+砂糖系
二、果冻打底的蛋糕
香草冰淇淋
基底：果冻
材料：奶油系+奶油系
布丁
基底：果冻
材料：奶油系+砂糖系
鲜奶冻
基底：果冻
材料：精华系+奶油系
巴伐利亚布丁
基底：果冻
材料：奶油系+水果系
三、大盘蛋糕
萨赫蛋糕(大盘)
基底：巧克力蛋糕
材料：巧克力系+巧克力系+巧克力系
大芭菲(大盘)
基底：香草冰淇淋
材料：奶油系+草莓系+水果系
超大布丁(大盘)
基底：布丁
材料：奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系
馅饼(大盘)
基底：鲜奶冻
材料：精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
稀有奶酪蛋糕
基底：馅饼
材料：砂糖系+奶油系+奶油系
三层蛋糕
基底：稀有奶酪蛋糕
材料：水果系++奶油系+奶油系+奶油系
马卡龙塔
基底：三层蛋糕
材料：金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系
四、其他蛋糕
歪罗蛋糕
基底：萨赫蛋糕
材料：砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系
蛋糕卷
基底：甜甜圈
材料：精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
泡芙
基底：华夫饼
材料：砂糖系+奶油系
瑞士卷
基底：华夫饼
材料：奶油系+奶油系
千层派
基底：泡芙
材料：奶油系+砂糖系
圣诞树蛋糕
基底：瑞士卷
材料：奶油系+巧克力系+巧克力系
沙冰
基底：香草冰淇淋
材料：精华系+精华系+草莓系
开罗番薯羊羹
基底：超大布丁
材料：整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系
提拉米苏
基底：巴伐利亚布丁
材料：巧克力系+巧克力系+奶油系
