北方养殖什么很赚钱？北方很多地区的农民朋友们非常关注这个问题。为了找到答案，
查询大量相关信息，并咨询水产养殖专业和水产养殖专家，选择几个养殖项目，农民可以参
考。此外，还针对适合北方的养殖业做了总结。
下面畜牧堂详细的介绍一下：
北方养殖业什么很赚钱
养殖项目一：驴：驴是北方一种常见的动物，作为养殖项目具有相当突出的优势。驴身
上的皮、肉具有很高的医药价值和蛋白营养，市场需求旺盛。除了国家对商品驴技术研发项
目的支持外，未来还将有更大的发展。
养殖项目二：獭兔：獭兔市场已红火了两年，獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭
兔皮每张20~30元，而优质獭兔皮每张售价可高达50元，且销路顺畅。所以，只要獭兔皮
质量过关，就能保证市场的销路。
养殖项目三：鹿：鹿在我国的养殖数量不是很多，主要原因是投资较大而回报相对较慢。
然而，随着国内市场对鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿肉、鹿栏、鹿尾等产品需求的增加，未来将有
许多农民加入行列。
适合北方的养殖业
肉牛养殖：牛肉口感好，营养价值高，市场价格也相对较高，而且由于价格上涨等因素，
牛肉价格有一定的上涨空间。
目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高
档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。然而，由于肉
牛饲养成本的上升和繁殖周期的长，存在一定的风险。然而，近年来，畜牧业规模有所下降，
但对牛肉的需求仍在增加，肉牛养殖业在未来几年将继续保持良好。
驴的养殖：驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营
养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展
项目。未来养驴有极大的市场发展空间。
优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养
驴成本低，易繁殖，好管理；投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，
药厂大量收购，供不应求。缺点是驴肉市场缺乏消费的主流，作为企业的原料，驴皮必须与
加工企业挂钩。在北方，羊肉价格近年来一直在上涨，对羊绒和羊毛的需求一直稳定。
羊的养殖：未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的
肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近
10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。
由于羊肉饲养相对缓慢，羊肉产量的增加和市场需求的增加处于动态均衡状态，使得羊肉产
品成为农民的小投资和稳定效益。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现
了供不应求的局面。
小龙虾养殖：淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。该虾属温热带淡水
虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，
营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我
国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。近年来，由于
大量捕捞，野生资源面临枯竭，养殖迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业，
有广阔的市场前景。
养殖业的快速发展使返乡的农民或许又重新燃起了自己创业的想法。以上是对北方养殖
业什么很赚钱，适合北方的养殖业的介绍希望对大家有所帮助。
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快速健康发展。
1、野兔
农村致富小项目有哪些?野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，农村养殖致富项目野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。
自2002年以来，广东、上海、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货，成为城乡人们投资的新热点。
2、养鸽业
养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
3、野鸡
农村致富小项目野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。
4、绿壳蛋鸡
特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。
5、沧山黑山羊
适合农村的致富项目根据农村的养殖环境，荒山、田地等资源丰富的优势，可以利用起来进行养殖。人们对于绿色的肉食尤为重视，特别是以草食为主的牲畜肉食比较受我国沿海、港澳地区的欢迎；
农村发展绿色型经济养殖比较看好，如沧山黑山羊养殖就是一个比较好的养殖项目，生长周期短、抗病力强，其肉质细嫩、膻味低，而且肉质营养价值较高，目前市场供应紧缺。
6、奶牛
如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。
7、生态养猪
生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。
8、养殖羊
羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。羊肉价格稳定，市场平稳。
从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
9、土种鸡
尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景仍然看好。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎，目前虽然受到禽流感的影响，但对销路影响不大。
10、养殖肉牛
目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。
