是啊,雪蛤是我国东北特有的蛙类,本身种群数量不多,是被联合国列为易危物种的
现在吃的雪蛤大多数是人工养殖的,但是你想想,一只蛙的输卵管能有多少,你吃上一口,要杀掉多少只雪蛤才能换来
在雪蛤开始规模养殖之前,几乎全是靠捕杀野生的雪蛤来供给市场的。中医上雪蛤是一味非常滋补的药
中国人么,食文化源远流长,要吃什么就吃什么,谁阻止得了,谁来管什么生态平衡啊物种濒危啊
我个人是从来不吃这个东西的,也不支持食用雪蛤。
雪蛤是用牛奶养殖的吗?养殖后的牛奶就可以直接喝的吗?
一般来说东三省的雪蛤比较正宗,那边也是雪蛤的养殖地,加上有天然的环境作为保护,那边的雪蛤质量特别高也特别正宗。
另外大家更应该注意的是市场上存在着80%的假雪蛤,害得我以前被坑好多次,后来干脆直接选择品牌了,现在一直吃的是忠宝雪蛤,曾经作为行业代表被各种采访。
楼主说的是坊间称为雪莲的一种乳酸菌吧,是一种特殊的乳酸菌,属于益生菌群,可以发酵牛奶,使纯牛奶变成酸牛奶。
雪莲”的成分是乳酸菌,那么功效自然很简单,只是对人体的肠胃系统有好处。“乳酸菌可以调节人体的正常菌群,对人体无害。”这些功效与市面上出售的普通酸奶大致相同,对人体并没有什么特别重大意义。