1 基围虾5分钟能杀死寄生虫吗
可以。
寄生虫不耐高温，寄存在虾体的寄生虫一般是肝吸虫、肺吸虫、圆管吸虫，这些寄生虫在水温70度左右的环境里煮3-5分钟就可被杀死，而温度100度的沸开水下几秒钟就会被杀死，基围虾在沸水里蒸煮5分钟，此时水温早已达到100度，完全可以杀灭寄生虫，因此不用担心会感染寄生虫的问题。
2 基围虾怎么判断熟了颜色：最直观的方法就是看颜色，煮熟的基围虾所含的虾青素会氧化变红，而没熟的虾红颜色会不明显。
肉质：煮熟了的基围虾其肉质会变得有弹性，而且其虾壳和肉质会有分离并且变脆的现象，而生虾肉质相对硬一些。
口感：煮熟的基围虾虾肉细嫩味鲜，水分充足，有海鲜味特点，而没有煮熟的虾肉会有一定的腥味，除此外还带有杂味。
3 基围虾没熟吃了会怎样肠胃不适。
基围虾主要分布于沿海地区，离水后也可较长时间存活，因此基围虾的生存环境即便差一些也能存活，这也就容易造成基围虾自身携带细菌和重金属等有害物质，如果基围虾经过高温烹煮，那么食用后一般不会有什么问题，可若是没煮熟的话，可能会因为细菌、寄生虫入侵肠道而出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
4 买的活虾怎么处理干净1.基围虾买回来后先用清水养一会，然后换水两次，如果是死虾可以直接用清水洗两次。
2.用刷子将基围虾虾腹刷洗干净，再用清水冲干净，另外基围虾虾头容易聚积重金属等有害物质，可以将头部处理掉。
3.一手捏住基围虾，一手用牙签在虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过，将牙签往上一挑，扯出虾线。
虾里面有寄生虫吗，生虾能吃吗
在养殖中后期，对虾有时出现体色发黑现象，即虾的头胸甲、腹甲、游泳足、尾扇出现不同程度的黑褐色、棕黑色的斑块，严重的会包裹全身外壳，经显微镜检查，虾的游泳足、尾扇上可见附生有大量丝状细菌，鳃还附着数量较多的钟形虫、聚缩虫等纤毛虫。病虾体表外壳一般完整无溃疡，故此病不同于“甲壳溃疡病”。
该病虽不直接引起对虾的死亡，但对养虾的效益有很大影响。
主要表现在两方面：
①病虾表现有不同程度的食欲不振，蜕壳困难，生长缓慢；
②影响成虾上市品质，经济效益低下，其主要原因与水质不良、底质老化和高密度养殖等因素有关。此病的防治应从加强对虾池的水体、底质的消毒和改良着手，控制放养密度。在养殖中后期，要特别注意养殖池塘水质改良，定时使用光合细菌等有益菌，抑制有害菌繁殖，提高虾体的免疫力。
此外，要注意定期使用沸石粉等改良剂，改善底质。一旦发现得病，对症下药，及时杀灭虾体上的寄生虫、丝状细菌等病原生物。通过改善水质等措施促进病虾尽快蜕壳，不再重新变黑。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国农业发展报告》
根据你的情况考虑现在的生虾还是少吃为好,因为水质不好,养殖条件不好,虾本身不干净,还是做熟了吃好一些。
建议不提倡食用生虾，只要是生的海鲜都会存在寄生虫，必须煮熟才能吃。如果确实发现虾里面有虫，给您的回答是肯定不能食用，
如果您已吃下，请暂时观察自己的身体，是否有所不适，如有不适的症状可到医院诊治。我们在食用虾之前一般都经过处理的，并且进食到胃里面有强大的胃酸以及消化酶的作用，一般不会引起疾病，但进食病变的食物过多就可导致我们发生疾病。
虽然醉蟹、醉虾吃起来可口，但酒是杀不死醉蟹、醉虾中的寄生虫的，因此最好不要吃醉蟹、醉虾。寄生虫的，因此最好不要吃醉蟹、醉虾。
