银耳雪梨红枣汤的功效：清热解毒。
银耳雪梨红枣汤的做法：
原料：银耳20克，雪梨30克，红枣10克、冰糖少许。
做法：
1、银耳用水泡发，洗净撕成小块。
2、雪梨洗净去皮去核，切成小块。
3、银耳和雪梨红枣一同放入砂锅中，加适量清水熬煮至米烂粥稠，出锅时放入冰糖即可。
以上内容参考：银耳清热又美容?银耳雪梨红枣粥的做法——人民网
梨冰糖银耳汤的做法
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
做法二
1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。 [1]
做法三
1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。
2、雪梨切成小块，
3、把雪梨、冰糖和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
小贴士：
1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。
2、如果咳嗽，可以加点川贝。
做法四
大米少许，银耳2克，雪梨少许，瘦肉适量，冰糖1块，枸杞少许。
1、将瘦肉洗净切块，雪梨去皮切成块状；
2、银耳泡发，撕成小朵，猪肉焯水待用；
3、将所有原料放入炖盅粒，加入清水淹没；
4、炖盅放入蒸锅中，水开后，大火蒸半小时左右即可。
老冰糖雪梨银耳汤是很多人喜欢的，那样的汤营养成分很高，喝的情况下，对人体没有一切影响，但是在喝老冰糖雪梨银耳汤前，需要对老冰糖雪梨银耳汤的作法开展掌握，很多人对那样汤制做并并不是很清晰，制做那样汤并并不是难以，在家里全是可以轻轻松松的制做出美味可口的老冰糖雪梨银耳汤来。
老冰糖雪梨银耳汤的作法：
作法一
原材料：大梨一个 老冰糖适当 白木耳
作法
1.白木耳温小水泡30分钟上下 去梗 去残渣撕一小块
2.把除开梨以外的都放入锅中 放水 超过食物2小手指
3.沸腾后文火20分钟
4.放进梨再10-20分钟 大获全胜~!趁热吃 冰了再吃都美味
作法二
原材料：老冰糖、白木耳、梨子
作法
1、白木耳泡三十分钟上下，剪下来去蒂。
2、梨子削皮削皮预留，削皮时先用水果刀除去两边，再用尺寸适合的汤勺一点点将核挖到，不毁坏梨的样子。
3、水烧开，放进白木耳，烧开后，火灾十五分钟，添加梨子、老冰糖，煮五分钟上下，将梨取下放进器皿内，假如爱吃得便捷，就把梨切割成几瓣。
4、文火炖银耳炖至浓稠，熄火，将白木耳捞起来放到梨正中间的空处，再倒进料汁就可以。
作法三
原材料：白木耳，梨子，老冰糖
作法
1、白木耳清洗泡开好，掰成一小块丢入电紫砂煲，添加适量的冷水煲一小时。
2、再把清洗削皮的梨子和老冰糖装进去，煲至老冰糖溶化就可以。
对老冰糖雪梨银耳汤的作法了解后，制做老冰糖雪梨银耳汤全过程中，需要留意熟度一定要把握好，熟度把握不太好，制做出去的老冰糖雪梨银耳汤也不会很好吃，另外那样汤制做的情况下，对白木耳放进不可以过多，白木耳需要适当放进最好。
