火鸡是西方国家最常见的一种肉类食物，现在在我国也逐渐引进了一些火鸡品种，并且也有了一定的养殖面积。我们在养殖火鸡的时候不能够按照家鸡的饲养管理方法与管理火鸡，因为火鸡的养殖方法与家鸡是不一样的。那么养殖火鸡该怎么管理呢？下面我就为大家带来了火鸡的饲养管理要点，一起来看看吧！
1、育雏期饲养
火鸡的育雏期是指破壳后的两个月之内，这个时候我们要将育雏室内的温湿度控制到偏高的程度。饲喂饲料的时候饲料用量不宜过多，因为过多的饲料雏火鸡是无法吃完的。未吃完的饲料在高温高湿的环境内极易变质霉变，如果火鸡误食的话对其生长是会造成很大的影响的。因此我们在育雏期饲喂的时候要以多喂少量为主。然后饲喂饮水的时候要将水温控制在20度左右，保证足够干净，大约5小时左右要更换一次饮水，保证质量。
2、育成期饲养
在经过育雏期之后，火鸡的生长能力逐渐加强，对温度的变化敏感程度也逐渐下降。可使用圈养的方法进行饲养，在圈养的时候，要着重注意做好水槽的清理工作，每天清理后要对水槽进行消毒。然后在放牧的时候让火鸡自由进食，既能够增强火鸡的体质，又能降低饲料成本。如果是散养的话，那么我们要准备好充足的饲料及饮水，保证火鸡的生长。但是在冬季不宜使用散养的方法，要转变为圈养的方式，然后做好保温工作。
3、日常管理
我们在养殖火鸡的时候，环境的卫生工作是非常重要的。要及时清理鸡舍中的杂物及粪便，然后定期对鸡舍进行消毒。使用消毒剂的时候要注意选择对人、火鸡及各种设备不会产生危害的消毒剂。控制外来人员的参观，防止携带病菌。在夏季等高温高湿的环境中，要防止饲料变质，变质饲料极易导致火鸡中毒。所以绝不可饲喂变质饲料，然后平常要做好分群工作，适当运动，加强管理。
4、疾病防治
火鸡的常见疾病与家鸡类似，因此我们在饲养的时候一定要做好防疫工作。定期对鸡舍消毒，每年要防疫一次。例如常见的疾病有新城疫、鸡瘟等，这些都是所有禽类的常见病。所以大家在养殖的时候除了定期防疫消毒之外，还要严格控制好环境。隔断病菌的传播源，提高环境质量，增强火鸡的抗病能力。减低疾病的发病率，如果发现有发病情况的话，要及时对应处理。
以上就是火鸡饲养管理要点的简单介绍了，火鸡的饲养管理工作是非常重要的。因为直接关系着火鸡的生长能力及品质，与养殖效益有着直接联系。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
部分专业知识转自网络
1、温度控制：火鸡苗对温度比较敏感，喜欢在温暖的环境中生活，可以将气温维持在15-30°C之间。2、饲料选择：在饲养火鸡苗的过程中，要为其投喂玉米、豆粕、鱼粉、小麦、青草等食物，保证营养均衡。3、定期消毒：饲养火鸡苗时要每天清理粪便和食盆，减少细菌滋生，并且每个星期要用消毒水喷洒1次地面和墙壁。
一、火鸡苗怎么养不会死
1、温度控制
（1）火鸡苗对温度非常敏感，比如喜欢在温暖的环境中生活，一定要将气温保持在15-30?C左右。
（2）可以在水泥地上铺放1层稻草或者棉布，这样能起到保温作用，避免火鸡苗受冻。
2、饲料选择
（1）在饲养火鸡苗时一定要为其投喂玉米、豆粕、鱼粉、小麦、青草等食物，这样能保证它的营养均衡。
（2）给火鸡苗喂食青草时，一定要晒干，避免水分含量过大，导致鸡苗拉肚子。
3、定期消毒
（1）养殖火鸡苗时每天都要清理粪便和食盆，这样能减少细菌滋生，而且每星期都要用消毒水喷洒1次地面和墙壁。
（2）定期检查火鸡苗的情况，确认染病后就要及时隔离，避免出现传染。
4、注意事项
（1）如果是刚出生的火鸡苗，在给其投喂食物之前一定要先喂水。
（2）鸡苗的肠道里面有很多毒素，一定要让火鸡饮用煮沸的温水将粪便排出，避免火鸡萎靡不振。
二、火鸡和普通的鸡有什么区别
1、属性不同
火鸡属于雉科，火鸡属；普通鸡属于雉科，雉族，原鸡属。
2、口感不同
火鸡肉的口感比较粗，不是很细腻，但没有任何异味，比较鲜嫩爽口；普通鸡的肉质非常细嫩，滋味鲜美，适合很多种烹调方法，比较有营养。
3、形态特征不同
（1）火鸡
①火鸡比家鸡大3-4倍，翼展125-144cm，长110-115cm，嘴强大稍曲，头部和颈部裸露，喉部下垂，有红色的肉瓣，头部有稀疏的羽毛和红色肉瘤。
②它的背稍隆起，体羽为金属褐色或绿色，散布黑色横纹，尾羽为褐或灰，斑驳，尾端稍圆，翅膀有白色斑点，脚和脚趾很强壮。
（2）家鸡
①家鸡的体长90-100cm，羽色非常华丽，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹，颈下有一显著的白圈，被称为环颈雉。
②后颈一般是黑色，有金属反光，背部前为金**，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂，胸呈金属带紫的铜红色。
