上海大学上海美术学院简称“上海美术学院”或“上海美院”，是上海大学具有相对独立自主办学权的二级学院。
上海大学上海美术学院前身是始建于1959年3月5日的上海市美术学校（中专）；1960年9月升格为上海市美术专科学校（本科），附设中专部；1965年8月又改组为上海市美术学校；1983年并入新组建的上海大学，命名为上海大学美术学院；2016年12月11日，在上海大学原美术学院基础上正式成立上海大学上海美术学院，中国文联副主席、中国美协副主席冯远兼任首任院长。
根据2018年6月学院官网显示，上海大学上海美术学院设有8个教学系和1个国家级艺术类实验教学示范中心。
拥有1个上海市协同创新中心，2个上海高校人文艺术创新工作室。拥有1个博士后流动站，3个一级学科博士学位授予点，3个一级学科硕士学位授予点，1个硕士专业学位授予点，9个本科专业。拥有1个教育部高等学校特色专业建设点，1个上海市一流学科（B类），1个上海市Ⅲ类高峰学科。
