苋菜皮蛋汤的做法：
主料：红苋菜一把、皮蛋一颗。
辅料：大蒜子5颗、食用油适量、盐适量。
步骤：
1、红苋菜一把。
2、摘掉根部和老的地方，掐成段，清洗干净，多洗多漂，这个菜很容易有沙子。
3、皮蛋和大蒜。
4、切碎。
5、开大火，锅中倒入食用油，炒香蒜蓉。
6、倒入红苋菜翻炒一下。
7、放水煮。
8、水要莫过菜。
9、水开的时候加入皮蛋，加盐继续煮。
10、再次煮开，皮蛋熟了就可以盛出来了。
11、红色的汤，黑色的蛋，白色的蒜，别有一番风味。
红苋菜汤怎么做好吃
来自于大自然的馈赠!
煲一锅菜头猪骨汤，清热解毒。祛湿效果非常好，煲出汤水香鲜甜。非常适合四季湿热 饮用。
食材：红皮菜头、猪骨、慧米、蜜枣、生姜、胡萝卜
做法：猪骨绰水，胡萝卜削皮滚刀切所有食材清洗干净倒入砂锅中加入适量清水大火烧开转文火煲一小时，出锅前加适量盐调味
红苋菜汤怎么做好吃
红苋菜汤怎么做好吃，苋菜是非常有营养的蔬菜，长期吃对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛，苋菜的做法很多，那么红苋菜汤怎么做好吃呢？
红苋菜汤怎么做好吃1新鲜的苋菜，剪去根部，清洗干净，控水
大蒜切成沫
锅中适量油，放入大蒜，小火炒香
倒入苋菜
炒至稍微变软，一点水淀粉勾芡，加适量盐调味
快速翻炒20秒，出锅，不能炒太熟，否则口感不好。
一碗红米饭，小时候的记忆，
红苋菜汤怎么做好吃2
苋菜是摘好的重量
（只摘叶子和嫩茎）
冲洗数次干净后沥干水份备用。
皮蛋切片
姜片切丝
蒜蓉1茶匙
枸杞1汤匙（稍微冲洗干净沥干水份）
热锅放一汤匙油。
油热后放入蒜蓉和姜丝炒香。
然后加入皮蛋翻炒几秒。
然后加入500毫升的水。
水烧开后倒入苋菜。
用铲子按压进水中让苋菜变软。
然后加入枸杞翻均匀。
让汤滚2分钟
然后放盐调味
即可盛出享用。
（整个过程一直用大火）
营养又好喝的`家常汤
完成啦~
红苋菜汤怎么做好吃3
红苋菜已经沥干备用
锅中倒入少许油，放入4个用刀拍过的大蒜头爆香
加入红苋菜
大火炒到菜软，加入1勺盐，小半勺味精，翻炒一下，出锅
大蒜头的香味充满了鼻腔
红苋菜汤怎么做好吃4
1.准备材料如上 蒜和皮蛋剥皮 红苋菜去跟清洗干净
2.皮蛋切半或者切碎都可以 根据自己的口感来蒜切成末
3.锅热加油加蒜炒香
4.放入红苋菜炒香
5.加入适量的水 没过红苋菜
6.说开加入皮蛋再煮一会儿加盐
7.把皮蛋融入汤里就可以了。
