加肉片煲汤,做成田七叶肉片汤。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:田七叶 半斤、肉片 150克、粗盐 适量、生姜 3片。
1、第一步将田七叶浸泡水中,加点盐,浸泡2小时。
2、将肉切成片,放一旁备用。
3、锅内放水加热,放入肉片。
4、放入田七叶和生姜,煮开后转小火煲15分钟。
5、时间到后盛出,这样田七叶肉片汤就做好了。
原料:光鸡一只,洗净三七,一小根党参,干桂圆肉6至8粒,红杞少许红枣8至10个,香菇4至6个;调料:盐,味精,黄酒一两,姜,葱条一起洗净放入一只碗备用。1.把调料放入鸡肚,再把配料放进去最后把三七包放入。2.取一只大沙锅把鸡放入,加满水,上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。记住水如果不够必须加水。