冬至包饺子剩了一小块面放在冰箱里发了,今早我发现后就烙了几个烧饼。外边焦黄,里面松软很香。做烧饼我也是第一次,尝试一下真的不错。干净卫生。不防您也试一下。
制作方法:
主料:面粉5两、泡打粉一点、芝麻酱、盐、芝麻。如果做甜的还要有白糖。
制作方法:
首先活面,将面粉放入盆里,放入泡打粉一点和面,醒制20分钟。、5两面做4个剂子,擀成圆饼放入麻酱撒点盐,卷好沾上芝麻放入饼铛烙熟就可以了。如果做甜烧饼不要放盐放糖就可以了
芝麻盐酥皮火烧的做法 ?
面团做法同我的“咸甜烧饼”。
擀圆片包入芝麻盐收口。
擀成椭圆形状撒芝麻装饰。
200度预热,中层20分钟。
味道极好