微波炉蒸鸡蛋焖子需要9分钟。
原料:鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。
做法:
1、鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1。一定要烧开的水晾凉的温水,不能放冷水,否则水蛋会出现蜂窝状;
2、放点料酒去腥,放点味噌,油和盐,搅拌均匀;
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油;
4、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里,盖好。放进微波炉;
5、选择“蒸水蛋”程序,选择9分钟,蒸好后先不要拿出来,等两分钟后再拿出来。
东北鸡蛋焖子怎么做
1、食材:鸡蛋两个、尖椒两个、豆瓣酱三勺、盐适量、虾皮10克、五香粉半勺、葱花一勺、食用油一勺。
2、尖椒洗净切碎放入盆中加入豆瓣酱葱花,打入鸡蛋。
3、放入五香粉虾皮适量食用油。
4、搅拌均匀,上蒸锅蒸熟。
5、蒸好的辣椒鸡蛋闷子就可以上桌食用啦!
今天小编带你了解东北鸡蛋焖子的做法,小板凳快点坐起来!
将蛋液打散后分别加入香其酱、葱花、尖椒、辣椒、油、味精、白糖、水(平时吃饭的碗少半碗),水多了容易稀不成型。然后继续顺时针搅拌锅里烧水,待水烧开以后放入笼屉,上锅蒸10-15分钟即可!好啦!可以享用啦!在煮上几根糯玉米配着吃特别有家乡味道!这道菜没有什么技巧,只要把所有食材放入一起,蒸熟即可!唯一注意的是把鸡蛋先打散之后再放入其他材料,酱没有什么特殊要求,香其酱,黄豆酱,佐香园熟酱?都行
鸡蛋所含的蛋白质跟胆固醇都是比较丰富的,而且鸡蛋蛋白质被人体吸收的概率高于其他的家禽。所有鸡蛋是很多人补充营养元素的良好选择,每天吃一个鸡蛋就能提供大家一天所需要的胆固醇。鸡蛋的营养价值对于人体来说是很好的,但是不论什么东西都是过极必反,吃鸡蛋也不例外,吃多了也是非常不好的。具体介绍常吃鸡蛋的好处和坏处。?
1、鸡蛋帮助减肥。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。?
2、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。?
3、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。?产妇多吃鸡蛋好处多
怎么会呢?产妇分娩,体力消耗较大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能也随之降低。大量食用鸡蛋反倒增加肝、肾的负担,引起消化不良。过多摄入还对人体毒害较大,会出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。