红枣小米都是温补气血的好食材,枸杞更有安神补气血的效果,特别适合女性食用。
红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素和尼克酸等营养成分;具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。在日常生活中,红枣除了直接食用,还可做成红枣蜂蜜茶,银耳红枣粥等美食。
枸杞子含有大量生物活性成分,这些成分能激发具有免疫功能细胞的活力,对白细胞、脾细胞、噬菌细胞和淋巴细胞具有活化作用,其中以T细胞和B细胞最为显著。
枸杞子不仅可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等,在日常煲汤或者煮粥的时候也经常加入。
扩展资料小米红枣枸杞粥做法介绍
用料:小米100g,枣(鲜)10个,枸杞若干
做法:
1、小米淘洗干净。
2、放电饭锅中,加适量水煮开闷几分钟。
3、红枣洗净去核,枸杞洗净。
4、将红枣和枸杞放入小米粥中再次煮开,闷10分钟即可食用。
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银耳莲子红枣枸杞粥的做法
1 枸杞熬粥有啥功效
枸杞性味甘,具有补肾益精、养肝明目等功效,粥,助于消化,又有生津益气的作用,吃粥是日常生活中常见的养生方式,吃枸杞粥可以降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用,改善动脉硬化程度和心肌缺血状态;并能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能。
枸杞熬粥有啥功效
2 红枣枸杞粥
材料:枸杞、泰国香米、红枣。
做法:1,取适量的枸杞和香米用水浸泡一个小时,然后用水洗干净。
2,找来锅子加入合适的水,然后往里面加入已经准备好的香米与枸杞 红枣,大火煮直到煮沸。
3,煮沸后把火关掉,然后盖上盖子,焖20分钟左右,再一次打开火把它煮沸,然后,加入适量的冰糖。
4,搅拌到均匀后就可以食用了。
红枣枸杞粥
3 银耳枸杞粥
材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜。
做法:1,银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;
2,砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
3,放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;
4,将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
银耳枸杞粥
4 白米枸杞粥
材料:白米1杯,枸杞子15克调味料水8杯,白砂糖1杯。
做法:1,白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。
2,枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。
用料详情
主料:银耳(半朵)、莲子(十颗左右)、红枣(八颗左右)、枸杞子(一小把)、冰糖(若干)
辅料:水(适量)
用时:6小时30分钟
热量:
做法步骤
1.红枣放入锅中翻炒,随时备用,泡红枣水也很好!当然不炒熟也可以,只要洗净即可,枸杞子也要洗净!
2.银耳用水泡发,银耳头向上,泡在水中,直到银耳完全泡发,大约需要三四个小时左右,如果不方便计时或者你懒得管它,可以提前一夜泡上,方便第二天使用!莲子也是一样!
3.把莲子心剔除,不然会有些苦味!如果莲子量少,可以不用剔!不会太苦,因为莲心也是一味中药!
4.所有食材准备好,全部放入锅中添加适量水,开火煮沸,转小火,煮一至两小时均可!期间可以不定时搅动,可能会有一点点粘锅哦!待莲子的口感绵绵的就可以出锅了!