近几年江苏徐州市睢宁县青虾养殖发展很快，主套养近12000亩，笔者结合渔业科技入户指导养殖户青虾养殖生产经验及与养殖户的探讨，总结了提高青虾养殖效益的技术措施。
1、选好养殖场所。
青虾池应建在水源充足、水质清新无污染、水草丰富的地方，水草面积占池塘面积的20-30%，池塘面积2-10亩，长方形为宜，水深1.2-1.5米，淤泥不超过10厘米，池周最好有浅水滩脚，最好用生石灰清塘，实施肥水下塘。
2、重视苗种质量
虾苗以外荡天然繁殖的仔虾为佳，要求规格整齐、体色鲜艳、弹跳力强。人工繁殖要以外荡大规格报卵虾为亲本，尽量避免连年不换种、不清塘，养殖虾自繁自育，致使其性状退化、规格小、抗病性差等情况的出现。
3、改进放养模式，确定合理的放养密度
要提高青虾产量和效益，必须改粗养为精养，改放养报卵虾为放养虾苗，改一茬虾为二茬虾等技术措施。合理放养提高秋季虾的商品率，应在7月下旬至8月初放养1.5-2厘米的壮苗4-5万尾/亩。如购报卵虾自繁的，应在6月下旬至7月上旬选择湖泊外荡或河流中体质健壮、成熟度好、个体在5-6厘米以上的大虾，设立专池育苗，待虾苗长至1.5-2厘米过数进塘。青虾放养10-15天后每亩放养规格为50-100克/尾花鲢鱼40-50尾。-
4、做好水质管理工作
池塘水位原则春浅60厘米左右，夏深1.2-1.5米，秋勤80厘米左右，冬保1.5米。饲养前期水透明度调控在25厘米，中期30厘米，后期35厘米，溶氧不低于5毫克/升。前期以施肥为主，培养生物饵料，中期定期注水，后期勤换水，防治水质老化，促进青虾蜕壳生长。同时，每隔15-20天泼洒生石灰一次，提高PH值和增加水中钙离子，保持PH值7-8之间。定期使用光合细菌生物制剂等改善水质和底质。
5、重视饲料质量，科学投喂
青虾的食性为杂食性，一年中有二个摄食高峰即4-5月和8-10月，青虾精养最好用颗粒饲料，且动物饲料在30%以上为宜。青虾喜欢在夜间沿池边觅食，可以观察青虾吃食情况，一般每天投喂2次，早晨投喂占全天总?投喂量的1/3,傍晚占2/3。
6、严格病害防治
从清塘开始，清好塘，选好种，养好水，投好料，层层抓好防病关，一旦发生病害要及时采取措施，改善水质，对症下药，在治病时一定要注意青虾敏感类药物的使用。虾蜕皮时严禁换水和冲水否则造成蜕皮虾大批死亡。
以上就是关于青虾养殖的一些要点了，希望对大家有所帮助。
青虾的寿命较短，一般为14～18个月，雄虾寿命比雌虾短。经过越冬的青虾一般在第二年的7～8月份相继死亡。
青虾在养殖过程中应注意采用分批捕捞的方法，从当年9月份开始，不断起捕那些4厘米以上的大虾，留下小虾继续养殖。隔年的成虾在6～7月之前应起捕上市。原因如下：
（1）青虾生长很快，有“四十五天赶母”的说法，说的是仔虾经过45天生长，体长就能赶上母虾的长度，达到3厘米左右。一般每年6月份孵出的虾苗，当年10月份，雄虾可 达4～5厘米，体重3～5克。生长满一周年，一般雄虾体长可达7厘米以上，雌虾体长5～6厘米。少数雄虾可达10厘米以上，体重约10克，雌虾体长8厘米以上，体重7克左右。
但青虾性成熟早，繁殖力强。雌虾可以多次产卵，当年个体大、性腺发育好的青虾9～10月已经能繁育后代。所以，尽管放养同一规格的虾苗，其结果还是会形成几代同塘。 青虾之间摄食竞争能力有差异，加上人工投饵的不均匀，以及雌、雄虾之间的个体差异给有效控制养殖密度和成虾专塘培育带来困难。如果能根据青虾的生长情况，适时起捕一 部分达到上市规格的成虾，使留塘的小虾继续生长，也有利于活虾均衡上市，防止在养殖中期市场“食无虾”，在养殖后期集中上市，造成“难卖虾”，有利于提高社会效益和 经济效益。也有利于资金周转，降低成本，为扩大再生产创造条件。
（2）提高产量是养虾的最终目的。要在密养条件下促进青虾的生长，使出塘规格基本趋于一致，提高单位面积的产量。只有分批多次捕捞，才可及时稀疏密度，缓解密度过 大对群体生长的限制，保持较合适的密度，促进青虾生长。实践证明，一次捕捞比分批多次捕捞产量要低40%～50%，甚至更低。
（3）经过越冬的青虾，在春季就会交配繁殖，雄虾在交配后不久死亡，雌虾在繁殖结束后也陆续死亡。因此，及时清塘，捕大留小是减少损失、提高经济效益的好方法。
