大雁有养殖的，但是由于大雁是我国二级保护动物，因此在养殖前，需要办理动物驯养繁殖许可证，野生动物经营许可证，动物防疫条件合格证等相关证件。大雁是我国的二级保护动物，所以野生的是不能捕杀食用的，不过现在有许多的人工养殖大雁是可以食用的。
温馨提示
大雁属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
