上海盐汽水难喝的原因可能是由于其独特的咸味和气泡口感，与普通汽水有所差异。对于习惯了甜味汽水的人来说，可能开始会不太适应。然而，上海盐汽水的咸味实际上是符合正常饮食中盐的含量的，而且这种咸味能够带来一定的解渴作用，让人感到清爽舒适。对于喜欢喝的人来说，他们可能会觉得这种口感很有特色，而且具有独特的吸引力。
此外，上海盐汽水含有氯化钠（NaCl，食盐），这是人体细胞外液中主要的阳离子，对于维持体液和细胞外液的含量、渗透压和酸碱平衡具有重要作用。同时，它还可能有助于降低人体血液粘稠度，降血脂等，因此被视为一种保健饮料。
总之，虽然上海盐汽水的口感与普通汽水有所不同，但对于喜欢它的人来说，它具有独特的吸引力，并且有助于维持身体的正常功能。
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根据中国水产养殖网资料，在上海地铁站门口卖玉米之类的小吃需要办理以下手续：
1、个体工商户注册：需要前往当地工商行政管理部门办理营业执照等相关证件。
2、环境卫生许可证：需要向当地市场监管部门申请。
3、食品经营许可证：需要向当地食品药品监管部门申请。
需要注意的是，商家不得在消防通道、高压设备附近等区域摆摊，不得使用不符合卫生要求的器具等。
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