可以呀，介绍几种云朵鸡蛋的做法。
做法一
食材
鸡蛋2个 白糖少许 橙子(装饰用)少许黄瓜(装饰用)少许 黑芝麻(装饰用)少许
做法
1.?鸡蛋的蛋清蛋黄分离
2.?蛋白加入白糖用电动打蛋器打至湿性发泡，如图，可以拉出尖挺弯钩
3.?烤盘铺油纸(我用锡纸结果要粘)，将蛋白用勺舀出一勺弄成云朵状，中间挖坑，放入蛋黄，微波炉高火十分钟，烤至蛋白微黄即可
4.?摆盘，萌的不要不要的
小贴士
还可在上面撒上黑胡椒粒，葱花，盐等自己喜欢的调味品
做法二
食材
鸡蛋2个 ?黑胡椒碎1勺 ? 盐少许 ? 柠檬汁少许
做法
1.蛋清，蛋黄分离
2.蛋清挤入少许柠檬汁。
3.先用打蛋器高速打发
4.打出纹路后转成中低速继续打发
5.打成干性蛋白霜即直立的小三角
6.烤盘上铺上烤纸
7.蛋白霜分成两份作为云朵
8.蛋黄放在上面
9.撒上少许胡椒碎
10.撒上少许盐
11.放入预热好的烤箱里180度烤8分钟
12.烤好的
最近很火的云朵蛋要怎样才能做成云朵状，口感怎么样？
主料：鸡蛋3.0个、白沙糖10.0克、玉米淀粉10.0克
辅料：白醋适量
云朵蛋糕的做法：
1、将蛋白、蛋黄分离。
2、倒入少许白醋。
3、加入白糖。
4、打发至有纹路加入淀粉。
5、打发至硬性发泡。
6、在烤盘里凹个造型。
7、烤箱160度预热5分钟，中下层烤20分钟。
8、美味的云朵蛋糕就做好了。
教你做网红云朵鸡蛋，用打蛋器一搅一次成功，好吃到停不下来
这几天，我家的鸡蛋消耗得老快了，小朋友天天点名要吃云朵鸡蛋，或甜或咸，各种口味都想尝一尝。
网红云朵鸡蛋，颜值超高，像云朵烘托着太阳，看着就有食欲，漂亮得让人舍不得动筷子，口感更是令人惊奇！好看好吃又有营养，我家小朋友的大爱，她说比棉花糖还好吃。
别以为云朵鸡蛋的做法有多难，其实真的很简单，只需要用打蛋器把蛋液打发就OK了，一次成功，是烤是蒸还是煎，随你喜欢的口味操作，绝对是好吃到停不下来。
烤出来的云朵鸡蛋外焦里嫩，咬一口像棉花糖似的，蒸出来的云朵鸡蛋，蛋白就像云朵一样绵软，煎出来的云朵鸡蛋介于烤和蒸之间，喜欢哪一种就按哪一种方法做，是不是太简单了。
除了煎需要用一点点油外，其他两种做法都不用一滴油，这样吃起来是不是更健康！尤其是老人孩子吃，少油少咸才健康，还有利于孩子的成长。
鸡蛋营养价值很高，含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被称作“理想的营养库”，每人每天至少吃一个鸡蛋，常食鸡蛋能健脑益智，改善记忆力，保护肝脏，延缓衰老，增强抵抗力。鸡蛋的吃法也很多，煎炒烹炸无所不能，蒸煮炖包馅都是最好的食材，接下来我们就一起给小朋友做个云朵鸡蛋吧，喜欢的朋友可以和我一起动手。
云朵鸡蛋所需食材：鸡蛋2个；白糖适量；柠檬汁适量。
准备食材：两个鸡蛋最好选择中小个头的新鲜鸡蛋，更容易打发。白糖可以选择白砂糖，没有柠檬可以滴几滴白醋。
准备两个无水无油的碗或者盆，把蛋清蛋白分离，分别放入两个碗中，并把蛋黄扣起来或者用盖子盖上，防止表面被风干。
蛋白中加入少许柠檬汁，使用东菱无线打蛋器将蛋白打发至起大泡，加入白糖继续打发，注意打蛋器要提前充好电，新打蛋器也是带电来的，但是电量不满，最好充满后再使用。这款打蛋器小巧精致，无需电源插座，使用灵活，双棒打发效果非常好。
蛋白打发至出现大的纹路不消失，也就是提取蛋白有一个硬挺的尖勾就可以了。大约2分钟左右打好2个蛋清，声音很小，手感很舒适。
烤盘铺上油纸，放入打发好的蛋白，整理成云朵形状，中间挖个坑。
放入蛋黄，烤箱提前上下火160度预热5分钟左右。
入烤箱，160度烘烤10分钟左右，烤至蛋白微黄即可。喜欢特别多糖心的蛋黄还可以少烤几分钟，请根据个人喜好的口感而定。你也可以选择上屉蒸，蒸大约15分钟左右即可，也可以选择煎，总之随自己喜欢吧。
时间到，出炉。云朵鸡蛋用来做早餐、下午茶、零食都是不错的选择，孩子特别喜欢。
小贴士：
烘烤时间根据个人喜欢的口感而定，5到10分钟就好，不同品牌的烤箱也有区别，请根据自己的烤箱实际情况设定。
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