1、面粉,鸡蛋,酵母,各类蔬菜,番茄酱,干奶酪等。
2、将自己喜欢的菜洗净切丁,可以用土豆丝,香肠片,玉米粒,青椒粒和洋葱粒,可以根据自己的口味选择。在面粉中加入适量酵母,然后倒入适量的水搅拌均匀。用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻。
3、待面团醒发至有很多小孔后,一拉很有弹性的时候就可以用了。电饼档中加入适量的油,把面团擀成饼状放入电饼档中。用牙签把饼上戳上许多小孔,这样可以有助于酱汁进入饼面。
4、在饼面上刷上自己喜欢的酱汁。然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上,最后均匀的撒上干奶酪,插上电饼档电源。盖上锅盖后,待饼面变的膨大,干奶酪融化成液体后即可出锅!
电饼铛披萨的做法步骤
用电饼铛制作披萨的做法步骤:1 1这是切好的配料,其中青、红、黄椒、葱头、香菇用水焯一下。以免不好熟。
用电饼铛制作披萨的做法步骤:2 2首先,面粉选用自发粉,打入一颗鸡蛋,一勺黄油,没有黄油的一勺沙拉酱也可以的,味道也不错。和面的时候尽量软一些,我是全用的牛奶和面哦。
用电饼铛制作披萨的做法步骤:3 3和好的面放在一边发酵。自发粉放在热一点的地方大概十五分钟就可以了。
用电饼铛制作披萨的做法步骤:4 4发好面之后,放在面板上,一边揉一边加入橄榄油,一次一次慢慢加橄榄油,直到面不会再粘面板就和好了。然后,将面摊开,手摊哦,如图那样的。能这样摊开就说明面很软很软了。
用电饼铛制作披萨的做法步骤:5 5摊好之后放入电饼铛中,先在面上刷一层番茄酱,千万不要刷多,不然会酸。然后先铺菜,青、红、黄椒、香菇、葱头,都均匀的洒在上面之后,铺上一层丝状的奶酪。如果您买的就是块状的,那您就切成丝状就好。然后撒上香肠,再铺一层厚厚的奶酪。奶酪尽量多一些,这样披萨才会拉丝哦!!!
用电饼铛制作披萨的做法步骤:6 6加盖或者将电饼铛的盖子盖上都行的,要是用电饼铛的盖呢,就等着周边的饼发起来就要马上盖上,奶酪化掉的时候就要开盖,不然会烤糊。当然,用锅盖,饼的底子有可能会烤的硬一些。最好是用锅盖的,掌握时间就好。我加锅盖是因为那边在烤肉。(面壁中...)依照个人口味吧!
用电饼铛制作披萨的做法步骤:7 7OK,这个就是成品了,出锅之后在上面划上番茄酱就可以享受美食了,这个饼大概是三人用量。