用料
鱼干 两小把
豆豉 适量
姜 适量
盐 适量
糖 适量
油 适量
葱头 少许
豆豉姜蒸鱼干的做法
首先将鱼干稍微洗一下
大量的姜切末,放入盆中备用
适量的豆豉洗净
将洗好的鱼干和切好的姜拌匀
然后再放入洗好的豆豉,拌匀
接着加入适量的盐、糖,拌匀
少许的葱头切末
将切好的葱头也放进盆中,和鱼干拌匀,再加适量的油,拌匀
拌匀后就可以上锅蒸了
蒸锅放适量的水,大火将水煮开,然后转小火开始蒸,大概蒸十五分钟即可
蒸好后,再撒上一些糖即可
用料
鱼干 两小把
豆豉 适量
姜 适量
盐 适量
糖 适量
油 适量
葱头 少许
豆豉姜蒸鱼干的做法
首先将鱼干稍微洗一下
大量的姜切末,放入盆中备用
适量的豆豉洗净
将洗好的鱼干和切好的姜拌匀
然后再放入洗好的豆豉,拌匀
接着加入适量的盐、糖,拌匀
少许的葱头切末
将切好的葱头也放进盆中,和鱼干拌匀,再加适量的油,拌匀
拌匀后就可以上锅蒸了
蒸锅放适量的水,大火将水煮开,然后转小火开始蒸,大概蒸十五分钟即可
蒸好后,再撒上一些糖即可
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