介绍一下油炸的冰淇淋如何制作吧。
首先,大家需要准备的材料有:吐司两包、冰淇淋(大家可以选择自己喜欢吃的口味的)、少量的面粉以及足量的食用油
下面就是具体的操作步骤:
1、将准备好的吐司切边;
2、将准备好的面粉调成浓稠的面糊;
3、用擀面杖将吐司压成平整状,涂一层面糊,涂一层冰淇淋;
4、在涂好的吐司上再盖上一片吐司片,用手按压使之粘合住,可以根据个人的喜好切成各种形状;
5、将弄好的吐司片全部放在冰箱中进行冷冻半个小时左右,拿出来放入烧开的油锅中炸至面包两面金黄即可。
经过上面的分步骤介绍,相信大家已经对如何制作出美味的油炸冰淇淋已经有了一个全面的了解。平时喜欢摆弄食物的朋友们,不妨周末在家有空的时候,亲自进行尝试一下。制作油炸冰淇淋所需的材料,基本上在超市中都可以购买到。品尝之后,绝对会有让你眼前一亮的感觉。不过小编在此提醒大家的是,虽然油炸冰淇淋很美味,但是油炸的食物不要一次吃太多哟,否则对我们的健康无益。
法式面包冰淇淋,在家里怎么做?
点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表?点点心意?。自此以后,?点心?的名字便传开了,并一直延用至今。那么,大家知道点心怎么做好吃吗?下面我为你介绍15种点心的做法。
一、奶味香蕉蛋羹的做法
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
做法:
1、香蕉去皮用勺子压成泥;
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
二、香蕉饼 的做法
原料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。
做法:
1、将材料调成饼糊;
2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;
3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦!
三、芹菜叶鸡蛋饼 的做法
做法:
1、芹菜叶摘好洗净切碎;
2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;
3、平底锅烧热,放少许油;
4、放入面糊,扒平煎至微黄;
5、反面煎至微黄;
6、放在砧板上切开装盘。
四、苹果蛋饼 的做法
原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量
做法:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核,切成花片;
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
五、火腿番茄奶酪鸡蛋卷 的做法
做法:
1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;
2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;
3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
六、 DIY 蛋黄焗南瓜 的做法
做法:
1、南瓜削皮去籽,切长条;
2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;
3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;
4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;
5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
七、腰带吐司卷 的做法
材料:
白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量;
做法:
1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿;
2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用;
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用;
4、取片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
八、法式巧克力吐司 的做法
材料:
白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量;
做法:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁;
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态;
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金**即可熄火;
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
九、焗烤吐司披萨 的做法
材料:
吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量;
做法:
1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝;
2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。
十、香蕉吐司卷 的做法
材料:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜;
做法:
1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度;
2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了;
3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了;
4、然后切成片,装盘;
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。
十 一 、糖片吐司 的做法
材料:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙;
做法:
1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用;
2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
十二、鲜奶炸吐司 的做法
材料:
全蛋2颗,鲜奶200㏄,花生粉2大匙,细砂糖1大匙,厚片吐司2片
做法:
1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。
2、将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3、取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金**后,捞起沥油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
十三、鲔鱼沙拉口味吐司茶点 的做法
材料:
白吐司2片,白煮蛋1个,罐头鲔鱼1/2罐,美奶滋适量,黑胡椒适量,匈牙利红椒粉少许,小黄瓜片16片;
做法:
1、白煮蛋切小丁,与鲔鱼拌匀后,再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉;
2、将每片吐司修剪出4个圆形,共计8小片,每片先涂上少许美奶滋,依序放上2片小黄瓜,加上捏成球形的鲔鱼沙拉,再撒上匈牙利红椒粉即可。
十四、吐司鲜奶炒蛋 的做法
材料:
吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙;
做法:
1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用;
2、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用;
3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀;
4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
十五、冰淇淋蜂蜜吐司 的做法
材料:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙;
做法:
1、将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金**即可;
2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。
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天气越来越热,冰淇淋是大家的最爱。而油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。炎炎夏日来个不一样的吃法。用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状,在接缝处用蛋液粘上,表层拍上干生粉后,放入蛋液内拖一下,再蘸上面包粉。
先将糯米粉加面粉比例为2:1加入白糖和成软点的面,拍成饼上锅蒸八分熟,将饼分成小剂子,擀薄后包裹住冰淇凌,然后将整个饼坯沾满蛋液再沾上面包糠,油锅八成热下锅炸至金**出锅。这样的油炸冰淇凌酥脆可口,香甜软糯,非常好吃。油炸冰淇淋:金黄酥脆的表皮里包裹着冰爽的冰淇淋,咬上一口,真是冰火两重天。用的食材非常简单,而且随处可见,做法简单快捷,人人学的会。
真的是美食无极限,人类创意更是无极限,从先前的炸牛奶到如今的油炸冰激凌,再到饭店的拔丝冰激凌,是不是彻底征服了人的味蕾,更是征服了人心,只有两个字“佩服”,满嘴爆浆,外酥里软,冰火两重天,能成为网红小吃,也不是没道理的。
锅中放油 等油温热之后 在放入吐司炸 炸至两面金黄即可捞出 外脆内软 非常好吃、。用勺子挖出一个冰激凌球,放入白面包片中,面包片封口处可刷些蛋液,将面包片对折包裹冰激凌球。压死封口处,再放入蛋液中滚下。油炸冰激凌,原名油炸冰溜着!也要拔丝冰激凌。第一道开始炒白糖。炒出可以拉丝以后放在小火上保温。锅中准备热油。在冰柜中拿出冷冻的冰激凌。切成块,沾点面粉。粘上鸡蛋淀粉糊,迅速下油锅中炸一分钟左右捞出,倒入炒好的糖中,迅速翻锅。出锅装盘点缀即可!