洋葱肉丝炒饼的做法步骤
1材料:洋葱、肉丝、烧饼
2将洋葱剥去外皮清洗一下。
3放在案板上切成丝,待用。
4将烧饼放在案板上切成丝,待用。
5烧锅倒油烧热,下入切好的肉丝,加适量的料酒。
6加适量的生抽。
7翻炒翻炒。
8接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
9然后,合入切好的烧饼翻炒一下。
10最后,加适量的盐。
11加适量的鸡精。
12调味炒匀,即成。
家常烧饼的简单做法
需要提前准备好的材料包括:面粉600g、豆油70g、温水350g、酵母5g、泡打粉5g、盐7g、花椒粉3g、豆油30g、蛋黄20g。
1、第一步把面粉,酵母,泡打粉拌匀。
2、揉成面团,放一旁备用。
3、准备油酥,锅内放入豆油面粉,炒深色后出锅。
4、油酥加入盐,花椒粉,面粉和豆油,拌匀。
5、把面团擀平。
6、然后抹上油酥,抹均匀。
7、一边卷一边抻,卷成圆柱形。
8、剂子两头收好口,把最外面一层捏上按扁,发酵30分钟
9、把蛋黄和30g豆油搅拌均匀,刷在饼胚上。
10、放入烤箱,温度230度,烤10分钟后取出,这样就完成了。
首先听到烧饼,我们就知道烧饼的做法,那就是把一个面饼放在炉子上两面烤,等到两面烤至金**,然后里面的面也熟掉之后烧饼就可以出锅了,那么我们想想,如果做成一个带馅儿的烧饼,该怎么做呢?那肯定是要在烧饼烤,之前在烧饼的,中间加上馅就可以了,那么茴香烧饼的做法我们也就清楚了,首先就是将一个面擀成一个圆形的饼状,中间弄成中空。
然后把我们清洗好的茴香切成碎屑,加上盐,鸡精味精等拌一拌,然后可以此时可以用嘴尝一下,味道怎么样?如果不咸不甜,正好的话就可以将现放进油锅里炒一下,把它变成熟的,然后再把炒好的回乡碎屑加入到已经做好的烧饼里面,放置均匀,如果口味轻的话,就可以再加一些盐等等,然后把烧饼合起来放在烤炉里烤,等到两面烤到金**的时候烧饼就可以出锅了,这个时候烧饼就有馅儿了,而且吃起来非常的香,因为肯定比没有馅的烧饼,吃起来好吃。