近年来，我国养鹅业发展迅速， 饲养 规模不断扩大。下面是我为大家带来的，欢迎阅读。下面是我为大家盘点的中国的两个养鹅大省的状况。以供参考。
江苏养鹅状况
江苏省正祥牧业是一家集鹅苗、鸭苗孵化，饲料加工，成品回收为一体的独资企业，成立于2002年，主要成员有22人，养殖户1500多户，其中养殖大户有400多户。
鹅苗品种有:扬州大白鹅苗、四川大白鹅、皖西白鹅、四季鹅、泰州鹅、朗徳鹅、狮头鹅、浙东白鹅、天府肉鹅苗、莱茵鹅苗等优质品种的鹅苗
四川养鹅业概况
1、数量与分布
四川省江河纵横， 湖泊、池沼及丘陵山地众多，水草茂盛，适于鹅群放牧饲养，而且农户历来又有养鹅的习惯。据四川省畜牧行业统计数据表明，2008 年全省鹅饲养量达17965.56万只，其中出栏肉鹅13315.39万只，存栏鹅4 650.17万只。鹅肉产量31.94万吨，占禽肉产量的14.46%。养鹅产值达76.47亿元，占家禽产值的17.0%。
四川养鹅主要分布在岷江、长江流域及盆周丘陵区。以成都、眉山、德阳、绵阳、南充、达州、自贡、宜宾、广安、遂宁等市数量较多，出栏数占全省出栏数的82.63%。其中出栏上千万只的市有成都、眉山、德阳、绵阳、达州，5市出栏数占到全省的53.29%;存栏以绵阳、成都、南充、眉山、资阳、遂宁、广安、自贡、达州、德阳数量较多，存栏数占全省存栏数的79.8%。其中存栏上400万只的市有绵阳、成都、南充，3市存栏数占到全省的32.42%。
2、品种资源及开发利用
四川省拥有我国著名的中型肉用鹅种--四川白鹅， 也有填肥性能良好的地方鹅种--岗鹅。此外，目前还引进有世界优良鹅肥肝品种--朗德鹅。四川白鹅是四川省养鹅业的当家品种，在我国中型肉用鹅种中产蛋量最高，在20世纪80 年代初就被列入国家级保护品种，2000年、2006年再度被列入国家级保种名录，已被国内10多个省市引进推广利用。四川白鹅因其繁殖性能和配合力好被广泛作为选育母本， 在国内新育成的肉鹅品种中大多有四川白鹅的血缘。四川白鹅资源场--南溪县四川白鹅育种场被列入国家级资源保种场
?八五?至?十五?期间，四川农业大学等单位通过引进国外良种鹅与四川白鹅开展杂交选育，育成?天府肉鹅?，于2001年通过四川省品种审定。天府肉鹅商品代在放牧补饲条件下，70日龄重达4.0Kg，父母代母鹅年产蛋量达70～80个，生产性能达到国内领先水平，目前仍在不断选育提高，且已被国内多个省市引进利用。
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春节 期间，记者驱车来到吉林省德惠市布海镇远近闻名的?养鹅村?泡子村，在俊山养殖专业合作社理事长康俊山的带动下，附近300多户养殖户开始走上养鹅致富路。 ?最开始，我们孵化也是采用土办法，受老父亲的影响，当时在火炕上铺热水袋，水袋上摆上百十个种蛋，蛋上覆盖厚棉被。这种土办法不仅费时费力，而且温度湿度难以掌控，孵化成功率不高。但是现在不同了，你看，我们这孵化机里边，温度和湿度都是恒定的，我们还聘任来自四川的孵化师傅精心照料，这样孵化成活率才可以得到保证。?康俊山一边介绍一边对记者说。
在孵化室的车间内，记者看到，两大整排的现代化大型孵化器映入眼帘。?现在还不是孵化鹅雏的最佳时机，室外气温还是有点低，养殖户买鹅雏回家也很难养活，等春节一过，三四月份，到那时候我们可就忙了。?康俊山说。
提前在网上下订单，合作社还建立了自己的网站，采用订购式的销售模式，方便而快捷。?再过一阵子，这些机器一起工作，为保证鹅雏的充足供应，我们采用阶梯式生产 方法 ，每批种蛋间隔五天孵化。这样每隔四五天就能有几万只小鹅破壳而出，我们的鹅雏远销全国各地，还有不少来自南方的订单，像浙江、安徽等地，外地采用空运的方式，减少损失。?
2012年，康俊山夫妻俩共同成立了养殖专业合作社，村里其他养鹅小户也加入合作社，康俊山的养殖 经验 丰富，合作社从选种、育雏、防疫等养殖全方位的服务，让养殖户也学会了科学养鹅的方法，保证了周边养鹅户的养殖数量和质量。
?我们孵化的都是本地品种，学名长白鹅，适合东北地区养殖。孵化成活率能够达到80%，未来我们计划引进新品种，适合南方地区养殖的鹅雏，经济效益还是挺可观的。?康俊山的妻子黄得岩介绍说。
康俊山给记者算了一笔账。?市场价格每一枚种蛋的成本在4元左右，鹅雏的价格为7至8元。从三四月份开始，一直到秋季10月份孵化鹅雏大约60万只，年纯利润约40万元。?康俊山对收入感到满意。
现在生活好了，合作社开始步入正轨，有了回报的同时，夫妻俩也没忘了当地的老百姓，康俊山常说：?自己富了不叫富，要把全村带动富了，共同致富，这样才能富得长久
养一只鹅大概要10元钱的成本。
由于鹅是草食水禽，以食草为主，又是发展牧业经济的短、平、快的好项目，因此成为深受群众欢迎的“热点”开发养殖项目。实践证明，利用牧草和农作物秸秆，实行圈养肉鹅，可取得较高的经济效益。如种植0.2公顷的牧草，养300只鹅，可收入3000元，同时，可以减轻草场压力，节约粮草，减少投入，增加效益。
一、圈养肉鹅具备的条件
首先，要有供热保温的育雏舍，还应具备一定条件的设施，如料槽、饮水槽、粉碎机、打浆机等。肉鹅20日龄以后按8只/平方米准备鹅舍。鹅舍要选择在交通方便、地势略高、干燥、远离其它畜禽场的位置搭建。要保温、防雨，舍前要有运动场，如有条件可在运动场前修建水池。其次，每100只鹅要有0.67公顷耕地种植牧草。另外，要有清洁的水源，并准备好充足的优质饲料。
二饲料来源
1、优质牧草。鹅是食草水禽，觅食性强，耐粗饲，能充分利用青草，鹅的嗉囊大，能采食大量饲料，且消化力强，种草养鹅能节省精饲料，降低生产成本。养鹅要种植的牧草有黑麦草、法国苦菜、菊苣、鹅头稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。如种植667平方米的牧草，可养100只鹅左右。地租、种子、机耕等费用大约在150元左右。
2、秸秆微贮。将秸秆如鲜玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料，再加入微贮剂（发酵剂或 EM原露），加水拌匀后装入发酵池或塑料袋内封闭发酵。一般在冬春季节5-7天，夏秋季节1-2天，即可完成发酵用于饲喂。秸秆经微贮后，粗纤维得到降解，提高了粗蛋白质的含量和消化能力，可促进鹅的生长发育。玉米秸微贮的成本如下：
粉碎玉米秸：100千克×0.02元/千克=2.00元，玉米面：15千克×0.9元/千克=13.50元，豆饼：7千克×2.60元/千克=18.20元，麦麸：2千克×1.00元/千克=2.00元。红糖：1千克×4.00元/千克=4.00元，食盐：0.3千克×1.00元/千克=0.30元，微贮剂：5.00元，电费按每小时加工150千克秸秆计算为0.50元。合计45.50元。
三、经济效益分析
以养鹅户饲养100只肉鹅为例来分析。
1、支出。雏鹅费：每只雏鹅以售价5.50元计算，100只鹅雏550.00元；育雏饲料费：以每只育雏鹅需要饲喂0.75千克饲料，2.00元/千克计算，饲料费为150.00元；育成期（中鹅）饲料费：以95%育成率，平均每天每只补饲微贮料0.3千克，饲喂60天，则饲料费为235.95元；牧草：0.67公顷费用150元；防疫、消毒和防病药物费：每只鹅1.00元，计100元；水电、取暖费：每只鹅为0.50元，100只鹅为50.00元，以上合计：共需支出1235.98元。
2、收益。以历年市场上肉鹅最低收购价6.80元/千克，平均每只3.50千克计算，则95%的成活率，售出收入为2261.00元。
最后，饲养100只肉鹅，可收入1000.00多元。如果在生长发育期，活体拔绒一次，或者对肉鹅进行屠宰加工，效益将会更多一些。由于受鹅的品种和饲草条件影响，以饲养周期90-100天，最低增重3.25千克，按6.40元/千克计算，100只肉鹅仍获利700.00多元。
