1、池塘选择与消毒
池塘要水质良好，水源充足，水深在..1．5m以上，面积一般为2—1O亩(每亩667m~。对于池底淤泥超过lOcm的池塘，必须清除过多的淤泥。在清除淤泥后，不要立即注水，应在阳光下暴晒数日后，再进行清整消毒。放养前10—15d，每亩用生石灰.. 50—75kg或漂白粉7一lOkg溶解化浆后全池泼洒。
2、鱼种放养与品种搭配
4月中旬至5月初放养黄颡鱼鱼种，每公顷放养规格3～5g的黄颡鱼种4．5～12万尾。饲养至秋季，黄颡鱼鱼种每公顷产量可达750～2250kg。5月下旬至6月初，放养规格1．5~50px的鲢鳙鱼乌仔1．2～1．5万尾，鲢鳙鱼之间的比例为2：1.3：1。鱼种入池前用浓度30～50g/L的食盐水浸洗鱼体消毒。
主养黄颡鱼鱼种的池塘只搭配鲢鳙鱼乌仔或夏花，不宜混养鲤鱼、鲫鱼、草鱼等一些抢食能力强的鱼类，这些鱼类会与黄颡鱼争食，影响黄颡鱼养殖效果。但可以混养团头鲂，一般每公顷放养规格.. 1．1300px团头鲂乌仔30000～45000尾。另外，还有两点提醒养殖者注意：一是清塘消毒时，一定要彻底杀灭池塘内的野杂鱼类；二是注入池塘的水要经60目筛绢严格过滤，以防野杂鱼，特别是鲫鱼进入池塘。
3、饵料配制与投喂
黄颡鱼以肉食为主，可以直接将小鱼、小虾、螺蚌肉、畜禽下脚料等动物性饵料绞碎后，用3%～8%的面粉作粘合剂，充分搅匀后，放在饲料台上投喂。对于上述动物性原料缺乏时，可按鱼粉30%、豆饼30%、麸皮20%、玉米10%、面粉6%及4%的鱼油和矿物质的配方，制作成颗粒饲料投喂。也可向专业性生产厂家购买全价黄颡鱼配合饲料进行投喂。投饵采取“4定”原则，投饵 2次。
4、管理
4．1巡塘经常巡视池塘，观察池鱼动态。每天要早、中、晚巡视池塘3次。黎明时观察池鱼有无浮头现象，白天可结合投饲料和测水温等工作，检查池鱼活动和摄食情况。黄昏时检查全天摄食情况，有无残剩饲料，有无浮头预兆。
4．2池塘清整随时除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。池塘水质要清新，含氧量高，要根据施肥情况和水质变化，经常注入适量新水，还要随时捞除水中污物残渣，割去池边杂草，以免污染水质。
4．3防逃掌握池水注排，保持适当水量，防涝、防止逃鱼。要随鱼体成长，结合调节水质，适时增加塘水量。
4．4水质调节自6月份开始，应每隔10～15d加注新水1次，每次注水25375px。如发现水质过肥，应及时排出部分老水，加注新水，以保证鱼类摄食旺盛，正常生长。每天进行巡塘观察，做好食台和饲料的管理，检查鱼体和做好养鱼记录。
5、鱼病防治
黄颡鱼的抗病能力强，养殖中一般无大病。但在饲养中受季节、气温、水质、投料及鱼体表无鳞的特点和养殖池中的细菌、寄生虫等影响，也会引起局部感染和寄生虫寄生于鱼体鳃丝及内脏各部位引发疾患，这就需要在乎时养殖中注意观察，针对异常情况提前预防，常用的药物有以下几种。
5．1杀虫剂敌杀死(溴氰菊酯)，按每立方水体用0．03mg/kg的浓度全池泼洒；或用硫酸酮和硫酸亚铁按0．15：O．05mg/kg的浓度比例泼洒。以上杀虫剂对环虫、车轮虫等杀灭效果较好，但2种药只能单用，不能混用或交替使用，更不能超量用药。
5．2抗茼消炎剂磺胺二甲嘧啶片按每50kg饵料中加15—20g，连喂3d，2次，d；或用“痢特灵”(呋喃唑酮)lOg加土霉素20g拌匀加入.. 50kg饵料中，连喂3d，2次，d；也可把口服青霉素胶囊5g加入.. 50kg饵料中，连喂3d，2次，d。对鱼体消毒用0．5Oi。
2%漂白粉液或青霉素粉稀释集中浸泡lmn以上口服药料，主要针对细菌感染的病鱼，要现配现喂，配1次喂3d，切忌久放。
5．3治疗出血痛的药物用食盐50kg/亩，全塘泼洒，同时每50kg饵料中用磺胺噻唑.. 10o只加维生素ClOg拌匀，投喂3d，2次/d。在对黄颡鱼鱼病的防治过程中，应拒绝使用敌百虫药剂杀虫，否则会带来不良后果。
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近年来黄颡鱼的人工繁殖技术有所突破，不少地方尝试规模化生产鱼苗鱼种。但由于黄颡鱼性腺结构的特殊性，人工繁殖受精率、苗种的成活率均较低，因此苗种价格较高。江苏常州郑陆农场从1999年开始，根据天然水体中黄颡鱼的繁殖习性，摸索黄颡鱼池塘自然繁殖技术并取得了成功，黄颡鱼的自然交配率、鱼卵受精率、得苗率均较高，苗种质量好，连年来取得较好的经济效益，现介绍如下：
一、繁殖池的准备
繁殖池选择保水保肥、水源方便、水质好、底泥浅（15～20厘米）且平整的池塘，面积1～2亩为宜，在池的一角做一个出水口，边上挖一个池，用于集苗。年前11～12月抽干池水曝晒干冻，杀菌灭虫。年后正月十五左右种草作为隐蔽物并调节水质，一般以竹节草为好，先将草种在小型花盆中，然后将花盆移入池塘，间距为100厘米×100厘米，有条件者可在池子四周浅水处铺一层消毒过的小石子，同时放入20厘米左右的水（经60目的筛绢过滤），施入少量有机肥，培育水草。放亲鱼前，用生石灰或漂白粉清塘消毒，杀灭池中野杂鱼类及敌害生物，待毒性消失后，鱼池加水至60～80厘米。加水时进水口应用60目筛绢过滤，防止野杂鱼苗进入。二、亲鱼选择及放养
1.亲鱼的来源和选择
黄颡鱼亲鱼主要来源于江河、湖泊中捕捞的性成熟个体或池塘养殖的商品鱼。用作繁殖的亲鱼要选择种质纯正，个体大、体质强壮、无病无伤且已达到性成熟的个体。其雌性体重75克以上，雄性体重100克以上，雌雄比例为3∶2。每年12月将选好的亲鱼放入0.2～0.5亩暂养池中，放养量为15000尾/亩。
2.亲鱼的放养和强化培育
在2月底3月初，繁殖池加过滤水至60～80厘米。同时检查亲鱼性腺发育状况，将发育较好的亲鱼放入繁殖池，密度为80～100尾/亩，雌雄比为3∶2。从3月开始进行强化培育，培育期间投喂自制的软饲料，保证饲料蛋白质含量在40%～42%，同时添加适量的饲料预混料；一天投喂2次，上午8～9点，下午4～5点，投喂量上午为1/3，下午为2/3，投喂量为体重的5%～8%。进入4月后，还要加强产前流水刺激，注意水质的调控，透明度保持在30～35厘米，逐渐加注新水，到繁殖时水位控制在1.2～1.3米，水草繁茂。5月中旬至6月上旬，雌鱼的腹部饱满柔软，卵巢轮廓明显，生殖孔圆而红肿，成熟度较一致；雄鱼的生殖突明显。
三、繁殖与鱼苗培育
1.繁殖
当水温达22～24℃时，亲鱼开始追逐、发情交配，并产卵于鱼巢上。黄颡鱼有护幼习性，亲鱼产卵后守护在鱼巢边，防止其它鱼吞食鱼卵，6～8天后发现池中有苗平游后开始集苗，即用小型水泵打水，一边进一边出，在出水口集苗，放入苗种培育池。同时，繁殖池在繁殖前一星期左右施放粪肥或绿肥，以培育浮游动物供鱼苗开口后摄食。一般亩施腐熟粪肥300～400千克，或亩施绿肥350千克。
2.培育池的准备
黄颡鱼喜弱光，因此鱼苗培育池为室内水泥池，面积为300～400平方米，加水至水深0.8～1.0米，加水时进水口应用60目筛绢过滤，防止野杂鱼苗进入。同时，在室外建造一个1亩左右的生物饵料培养池，培育轮虫、桡足类等饵料生物。
3.苗种培育
将繁殖池收集到的鱼苗放入培育池，密度为1.5万尾/平方米，经常将培育好的饵料生物引入育苗池；同时，将新鲜的低值鱼类用打浆机捣碎，过滤后泼洒在鱼苗池中。开始时，投喂量为体重的100%～150%，每隔4小时喂1次，午后的投喂量为全天的60%左右；2天后改成6小时喂1次。经过7～8天的暂养，鱼苗长到1.2厘米，此时，可以分塘或销售出去。这样的苗种再经过7～8天的培育，养成1.8～2.0厘米的鱼种，即乌仔，然后进行大规格鱼种的培育。
黄颡鱼池塘自然繁殖成败的关键是：种鱼要挑选好；繁殖池和苗种培育池的清塘要彻底：作为鱼巢的水草要种好；进水一定要经过40～60目的筛绢过滤。
