用料 ?
蛋清 65克
糖粉 30克
淡奶油 10克
低筋面粉 35克
可可粉 7克
黄油 40克
嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法 ?
准备好所有食材。
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蛋清?糖粉，搅拌至糖粉完全融化。
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倒入淡奶油拌匀。
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低筋粉?可可粉混合后过筛到蛋清液中，拌匀。
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黄油隔水融化，加入面糊中。
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拌匀成细腻的面糊。
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挤到烤盘上，送入烤箱155度烤15分钟左右。
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用巧克力画出表情，即可。
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介绍一种简单的用烤箱自己在家做的饼干即健康又美味。
食材
面粉 200克
鸡蛋 1个
白砂糖 50克
黄油 100克
烤箱 一个
方法/步骤
1
提前将黄油软化，软化后用打蛋器打至蓬松。
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2
在打好的黄油里加入准备好的白砂糖，搅拌均匀。
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3
将鸡蛋打入黄油里面，在搅拌是蛋液与黄油充分融合。
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4
将准备好的面粉倒入充分搅拌后的蛋液和黄油里面，揉成面团，用保鲜袋装好，放冰箱里面冷藏一小时左右。
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5
冷藏一小时后 ，取出面团，根据自己的喜好揉成不同形状的小面团。
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6
揉好后装盘，放入烤箱上下火调至180度，15分钟后取出即可。
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END
注意事项
使用烤箱时一定要注意安全
经验内容仅供参考，如果您
