曾经有这么一段时期,大家都争相下海做生意,而在这期间开工厂和开店的人居多,因为整个社会都在大力发展实业阶段,所以只要开店铺就能够赚钱,像餐饮店和服装店等等,都是异常火爆的领域和行业,那我们不由得会有一个疑惑,有时候我们经常会看到几家茶叶店,不仅装修豪华,门面敞亮,而且其中的茶叶品质和价格都异常不菲,那么究竟这些茶叶店是靠什么赚钱的呢?我们常常看到里面空无一人,并没有络绎不绝的顾客,对于行外人来说,这些疑惑一直萦绕在大家心头,那为什么茶叶蛋的生意看起来如此惨淡,但过了几年乃至十几年,依旧还不倒闭了。
其实对于任何一门生意来说,并不是像大家表面看的那样,只是凭借门店的顾客多少来判定一个生意的好坏,有一项餐饮类的行业一定是要有络绎不绝的客人,以及翻牌率才能够有所盈利,而对于像茶叶之类的行业,其实更重要的是大客户,而大客户又不经常来门店,所以看起来门店上非常清冷,但实际上每年的生意和利润也是非常可观的。
尤其茶叶的客单价本身就高,再加上茶叶这个行业具有文化属性,客户的粘黏度非常高,一般在首次下单之后便会成为永久的客户,每年都会在店家这里贡献营业额,所以我们看起来一个茶叶店可以开十几年,依然不倒的原因。
包括很多人做生意也是在一直寻找这一类行业,可以在前端能够获取到客户,以及在客户成第一次成交之后,可以有不断的复购机会,而不是做一锤子买卖,只有不断的复购才能给一个店或者是一个行业赋予新的能量,使它经久不衰的留存下去,能够长期发展。
为什么茶叶店里永远没人
近年来茶叶生意被越来越多人关注,原因很简单,因为茶叶利润高。那么如何做好茶叶生意呢?在此给有心做茶叶生意的人介绍一些方法。
1、进货要把好关,适当进货
茶叶的季节性特别强,种类繁多,储存非常严格,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货。对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,了解清楚再出手。
2、诚信对人
做生意,先做人,做一个诚实的人是做生意的坚实基础,否则,再好的生意也会因人心不实而做黄。
3、管理要认真
茶叶店不像其他店一天到晚都有人来买,它靠的是量大或是暴利,所以一天到晚往往一两个客人决定了你是否挣钱还是亏本,要注意店里摆设的每一个细节,和员工对待工作的态度。
4、茶叶质量要保证
做生意就是以质优价廉为保证,让顾客知道自己买的东西货真价实,不然,再好的人缘也冷淡了。
5、要利用茶文化作为营销载体,开展文化行销活动
如何把文化这种看似虚的东西,加入到行销实际中去呢?有茶商说,要紧紧抓住茶叶名牌特色,结合不同的活动内容展开营销。例如结合全国大型体育赛事的开展专门给运功会生产纪念茶饼。出品“特制珍藏纪念饼”打的就是这张文化牌,还有一些类似于“春茶节”、“秋茶节”以及茶艺、紫砂壶讲座等各类茶文化载体。
其实这也是茶叶店特有的生意模式。大部分门店的生意从每天的人流量都可以看出。而且这些门店往往也会选择人流量最大的地区,比如地铁站或者火车站等地,而这些店从每天的货架商品的更迭和促销信息的不同都可以看出生意好坏。
尤其是服装店和饭店等,最需要的就是人流。只有第一时间能吸引住人的眼球,吸引他们进店就能成交一笔生意。这也是这些店更新换代快的原因,竞争压力过大,就难免会面临倒闭的危机。他们需要的是曝光度,必须紧跟市场,实时推出新的点子,否则按照大众趋势流行的速度,很容易就被淹没于时代的浪潮中了。
为什么茶叶店里总是没人,但却很少倒闭,难道是茶叶暴利吗?
而茶叶店则相反,并且茶叶店也分为不同种类的。第一种就是批发型的茶叶店,这种茶叶店一般不会装修的特别豪华,所有货架都摆的爆满,背后还有一个巨大的茶叶仓库。这种店的针对客户就是行内的生意人,都是几百斤拿货的。
第二种就是普通的零售类茶叶店,主要销售的对象就是附近小区的业主和亲朋好友。不过也是薄利多销,而一般这种店铺都有着固定的消费圈,大部分都是熟悉的人,直接和老板订货之后去拿货,鲜有散客。
为什么茶叶店里总是没人,但却很少倒闭,难道是茶叶暴利吗?
最后一种就是豪华版的茶叶店,大部分都是装修奢华,如果喝茶还需要按照时间计费。这种店铺的茶叶是真正的三年不开张,开张吃三年。价格确实昂贵,否则无法支撑住如此多的投入资金,所以这种茶叶店不适合外行人进去,可能只是喝点茶,买点茶叶上万元就没有了。
而我们平常看到的茶叶店客人如此少的主要原因还是消费者种类不同。茶叶其实算是比较奢侈的消费品,因此是送礼的好选择。用茶叶来送礼也是现在比较好的选择,因为中国喝茶的人有很大一部分比例,首先不用担心送错。其次就是好茶叶的档次比较高,几千元、几万元一两的普洱如今也不算罕见,更是不乏百万一斤的茶叶。而送茶叶和其他商品相比起来更加低调,也更容易彰显品质。