摩卡咖啡怎么做？

爪哇摩卡咖啡的做法

原料：

热咖啡一杯、砂糖二汤匙、巧克力沙司适量、液体鲜奶适量。

做法：

1、将冲调好的咖啡倒满于杯中；

2、加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中；

3、将巧克力沙司加入咖啡中；

4、再把液体鲜奶油加入，充分搅拌均匀即成。

制作摩卡咖啡需要的材料咖啡（最好是现煮的咖啡）、太古方糖、喷射奶油、可可粉、鲜牛奶.选择一个合适的玻璃杯，加入10克可可粉。咖啡备用。

倒入咖啡粉（或者加入煮好的咖啡）

倒开水至1/2杯搅拌

倒入热牛奶

加糖，2块是我的口味，大家可以按自己的口味加糖，如果是加巧克力糖浆那是最好的了。

喷射奶油从冰箱取出，摇匀。

喷上奶油，喷奶油的手势很重要。喷射大约1秒左右就可以完成。

卡布奇诺最苦，其次拿铁，然后是摩卡。三种的咖啡含量是一样的。

1.卡布奇诺：含的牛奶比较少，最苦

2.拿铁：牛奶跟咖啡1:1，量最多，它与卡布奇诺相比，有更多鲜奶味道，更加香醇

3.摩卡：有奶油和巧克力酱， 不加糖也很甜

扩展资料

1.布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry?Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。

2.拿铁分类：拿铁分为意式拿铁、欧蕾咖啡和焦糖拿铁。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的鲜奶，一般不加入奶泡。

3.摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。摩卡咖啡的配制材料为意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量。

参考资料：