清真餐饮业，看看全国各地的拉面馆就知道了，在很多城市，像西宁、兰州、西安，当地的传统小吃大多都是回族经营的。
牲畜业，包括牛羊、皮货、羊毛的贩卖。
运输，其他地方我不太清楚，但在青海、甘肃，回族跑运输的非常多。
一些土特产，例如青海的昆仑玉市场里几乎全是回族人，冬虫夏草市场里也基本上都是回族人。
清真餐饮业，看看全国各地的拉面馆就知道了，在很多城市，像西宁、兰州、西安，当地的传统小吃大多都是回族经营的。
牲畜业，包括牛羊、皮货、羊毛的贩卖。
运输，其他地方我不太清楚，但在青海、甘肃，回族跑运输的非常多。
一些土特产，例如青海的昆仑玉市场里几乎全是回族人，冬虫夏草市场里也基本上都是回族人。
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