随着现在生活的越来越好，人们的饮食也非常的讲究营养均衡，吃多了大鱼大肉，很多人都特意的给自己增加一点粗粮，其中，蒸南瓜这道菜就倍受青睐，好吃容易做，营养价值高，不过每家的做法都不是很相同，那么蒸南瓜怎么做才好吃呢，怎么吃才能保留美味的同时还能不损失营养健康呢?以下就是蒸南瓜的做法大全，一起来看看吧。
蒸南瓜怎么做好吃。现在的南瓜大量上市，正是最甘甜好吃的时候，蒸煮炒炸都很美味，最简单的吃法就是做蒸南瓜，自己吃的话可以做的简单一点，宴请宾客的话可以做的漂亮一点，今天小编教大家做的就是美味又漂亮的蒸南瓜。
做法一
主料
南瓜500克
方法/步骤
1.将南瓜去籽洗净后，切成小块，装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;
2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;
3.盖上锅盖，用大火蒸十分钟;蒸熟后，揭开锅开，将盘中的汽水倒出来;
4.加入适量蜂蜜，将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法，适合自己家吃的简单美味，接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。
做法二
主料
南瓜200克
辅料
红枣60克百合10克蜂蜜10克
步骤
1.南瓜洗净去皮，切成块，最好是切成条状。
2.红枣洗净，浸泡一会，去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
5.放入锅内，大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小贴士
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来，随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
酒蒸老南瓜的做法步骤：
1.把南瓜切十字，南瓜的大小确定切几下，找一个盘子摆好
2.在南瓜上当上酒酿和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的电饭锅上面的，一边煮饭一边蒸，同时进行省事~
3.饭住好了南瓜也好了
据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。
宝宝蒸南瓜是怎么做的 宝宝辅食南瓜的做法
蒸南瓜的做法
蒸南瓜是非常美味的食物，很多人对这种食物都很喜爱，所以我们应该掌握蒸南瓜的方法，这样才可以让蒸南瓜的味道更好，首先我们需要准备好南瓜、红枣、百合以及蜂蜜。然后我们把南瓜洗净去皮之后就可以切成块。同时我们需要把红枣洗净，浸泡一会儿之后就能够给红枣去核了。然后把百合泡发，同时还需要我们把南瓜放到盘中，然后继续放下红枣，同时还需要在中间放上百合，然后就可以把南瓜放到锅中，用大火蒸熟了。蒸好了之后，我们选择把南瓜盘中的水全部都倒出，同时需要在其中加入一大勺的蜂蜜，搅拌均匀之后就可以倒在南瓜上开始吃了。
大家吃蒸南瓜的时候，还可以试试搭配其他的食物一起进行烹饪，而榄菜蒸南瓜就是很不错的选择，需要我们准备好南瓜适量，还需要准备青椒适量、蚝油适量、榄菜、蒜适量。首先我们要把南瓜切片。同时也需要把蒜和青椒全部都切碎之后，平铺在碟子中。然后把将切好的南瓜平铺在碟子上，继续在上面放上橄榄菜。然后再在其中放入蚝油，需要我们把碟子放到锅中，用大火蒸上十五分钟之后。把南瓜蒸熟之后就可以取出吃了。
蒸南瓜的功效与作用
吃蒸南瓜对我们健康是有好处的，首先大家吃蒸南瓜对我们清热解毒是有好处的，同时蒸南瓜中的维生素以及果胶都是非常丰富的，这样是能够帮助我们起到解毒的功效，特别是可以利用吃蒸南瓜的方法来帮助我们人体排毒，特别是可以起到吸附的功效，这样就可以起到粘结和消除体内细菌毒素的功效，同时对于其他有害物质来说，特别是其中的重金属中的铅、汞和放射性元素等，实际上都是能起到解毒功效的。
大家在平时坚持去吃蒸南瓜，这时候还能起到健胃消食的功效，主要是因为南瓜中有大量的果胶存在，这样是可以起到保护胃胶道粘膜的功效，而且还可以利用吃蒸南瓜的方法来避免我们肠胃受到粗糙食品的刺激，这样还可以有效的促进溃疡愈合，所以对于胃病的患者来说吃蒸南瓜是很适合的。而且因为南瓜中的成分是能起到促进胆汁分泌的功效，同时还可以通过蒸南瓜来加强胃肠蠕动，是帮助食物消化的好选择。
我们坚持吃蒸南瓜，这样还能帮助我们发挥出预防糖尿病的功效，特别是因为南瓜中是含有大量的钴存在，这样是能帮助我们人体促进新陈代谢的，还可以利用蒸南瓜促进造血功能，是补血益气的好选择，特别是对我们保护心血管健康还是有意义的，所以吃蒸南瓜对大家健康还是有好处的。特别是三高人群吃蒸南瓜是很适合的。
蒸南瓜的热量
在蒸南瓜中的热量还是比较低的，所以说我们吃蒸南瓜是不会产生发胖情况的，对于南瓜本身来说是属于一种低糖、低热量的食物，同时在其中的碳水化合物以及脂肪的含量都是不高的，同时因为蒸南瓜是有大量的纤维素存在的，这样是可以帮助我们起到促进肠胃健康的功效，还可以利用蒸南瓜来帮助我们缓解便秘的问题，特别是吃蒸南瓜的时候对缓解和改善肠胃不适有意义，而且蒸南瓜中有饱腹感，对我们减肥瘦身有好处。
蒸南瓜是非常好的选择，特别适合给宝宝做。那么蒸南瓜怎么做给宝宝吃？不妨和我了解下！
宝宝辅食南瓜的做法 南瓜奶糊适合4～6个月的宝宝
准备食材：南瓜100g、配方奶60ml。
做法：
1、南瓜洗净后，去皮，将南瓜切成很小的块。
2、将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分钟。
3、将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状。
4、将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶，用小勺子搅拌，调匀就可以了。
小米南瓜粥适合8～10个月的宝宝
准备食材：小米、南瓜。
做法：
1、瓜洗净对半切开，去掉瓜子，上锅蒸10来分钟，直至软烂即可。
2、小米洗净放入开水锅中， 用小勺将南瓜刮成泥。
3、将南瓜泥放入小米锅中一起煮至粘稠即可。
南瓜鱼粥适用于十个月以上的宝宝
准备食材：南瓜30克，鱼10克，白米30克，蛋1/2个，盐，香油。
做法
1、南瓜去皮挖籽并切成小丁，鱼肉剁碎备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、白米略微淘洗，加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料，开水300毫升，稍微搅拌，放入锅蒸熟。
优格南瓜球适用于满1岁以上的宝宝食用
准备食材：南瓜30克，洋芋30克，原味优格50克。
做法
1、南瓜去皮去籽，用挖球器将南瓜挖成小球。
2、洋芋去皮，用挖球器将洋芋挖成小球泡水。
3、置碗中蒸熟，放凉。
4、待食用时再淋上优格即可。
南瓜蒸糕适用于1～2岁的宝宝
准备食材：南瓜40克、鲜奶60毫升、蛋1个、面粉60克、香油
做法：
1、南瓜去皮挖籽并切成小丁，放入锅中蒸熟。
2、将面粉、鲜奶、蛋搅拌均匀后，加入南瓜混合成粉浆。
3、在蒸碗内抹上少许香油，倒入搅拌好的粉浆，用火蒸10分钟即成。
烹饪小窍门：可插入筷子试试熟度，若没有沾到面，就表示蒸糕熟了。
宝宝拉肚子可以吃南瓜吗宝宝拉肚子期间是可以适量吃一些南瓜来缓解肠道对糖和脂肪的吸收，缓解腹泻的症状。南瓜属于含纤维低的蔬菜，对于慢性腹泻，持续的时间较长的宝宝来说，有利于补充小孩的营养。宝宝消化系统发育不成熟，酶的活性较差，而南瓜含有南瓜多糖、类胡萝卜素等生物活性物质，有助于帮助宝宝消化。
蒸南瓜怎么做给宝宝吃 蒸南瓜怎么做给宝宝吃：香甜蒸南瓜材料：
南瓜100g、清水适量
做法：
1、南瓜去皮洗净，将南瓜切成适口大小。
2、冷水下锅蒸8分钟至南瓜变软即可熄火。
3、最后放至稍凉即可盛出给宝宝食用。
小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。
蒸南瓜怎么做给宝宝吃：蒸南瓜蛋糕材料：
南瓜100g、鸡蛋2个、面粉50g、奶粉50g、玉米油10g
做法：
1、南瓜蒸熟，料理机打成泥，冷置。
2、将蛋白蛋清分离，蛋白打成硬性发泡。
3、将蛋黄搅拌至微微变色，加入色拉油，搅拌，再加入南瓜泥，搅拌均匀后，静置，乳化。
4、乳化好的南瓜泥，加入面粉搅拌至无颗粒，与蛋清混合后倒入模具，盖上保鲜膜。
5、中小火蒸制30-40分钟即可。
小贴士：适合12个月以上的宝宝食用。
蒸南瓜怎么做给宝宝吃：小南瓜蒸蛋材料：
小南瓜1个、鸡蛋黄1个、清水适量
做法：
1、准备好食材，最好用农家鸡蛋，营养高。
2、将小南瓜在三分之一处切开，把底部籽去掉，鸡蛋将蛋黄分离出来备用。
3、蛋黄内加入蛋黄两倍的水，不要加多哦，清水最好是凉开水。
4、将蛋黄液倒入南瓜，盖上盖子，将水烧开后放入锅内隔水煮大约15分钟。
5、成品，营养很丰富，南瓜内的营养与鸡蛋营养结合，给宝宝补充能量。
小贴士：适合9个月以上的宝宝食用。
蒸南瓜怎么做给宝宝吃：南瓜布丁材料：
南瓜半个、鸡蛋1个、奶粉40ml
做法：
1、把南瓜切块儿，入蒸锅蒸熟，大约需要20分钟。鸡蛋打散备用。
2、如果南瓜用筷子一戳就能穿透，说明蒸熟了。取出。
3、去掉南瓜壤，取出南瓜肉。
4、用勺子把南瓜压成泥。为了更细腻，用了筛网过筛(可省略)。
5、压好的南瓜泥，如果用料理棒或者搅拌机做南瓜泥，最好不要加水。
6、把南瓜泥和鸡蛋液混合在一起。
7、我用的小南瓜水分非常少，南瓜泥很干。得用筛网再过滤一遍，才能把它们搅拌均匀。
8、加入了泡好的奶粉。南瓜泥：鸡蛋液：泡好的奶粉的比例为1：2：2。
9、锅的水烧开后，把小碗放到蒸屉上，中火蒸8-12分钟左右。为了防止水蒸气进入，可以在蒸的时候，给小碗盖了盖子。
10、蒸好的南瓜布丁非常烫，得晾凉些才能给宝宝吃。
小贴士：适合8个月以上的宝宝食用。
