主料 未知
地瓜粉适量、五花肉少许、干香菇少许、青占鱼干少许、萝卜干少许、小白菜少许、粉丝少许、韭菜少许
辅料
食盐少许、耗油少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许、料酒少许
地瓜粉团（闽南语：粉猴）步骤1
配好以上这些材料哦（五花肉我是提前先腌制一会比较入味、干香菇泡水开后切小，青占鱼干也可以换成新鲜鱿鱼哦，萝卜丝或是萝卜干都可以，还有豆腐皮）韭菜跟青菜是等会当汤底的哈
步骤2
把五花肉，豆腐皮，干香菇，萝卜丝倒在一起，调好味道
步骤3
接下来倒入适量地瓜粉哦（一定要用开水拿两根筷子顺时针搅拌哦）
步骤4
搅拌好如图，切记不要太稠也不能太稀，（搅拌太稀会不Q，太稠就有点硬哈）
步骤5
水一定要滚烫的烧开，然后用勺子直接摇下去，不要再给它弄圆了，不然煮出来会太实心了，大小根据自己的爱好下去哈~弄完盖上盖子让它大火煮沸15分钟
步骤6
快熟 了哈~
步骤7
加入韭菜，米粉，试下味道，大工告成
步骤8
非常好吃
