百香果蜂蜜水的制作方法:
主料:百香果1个。
辅料:蜂蜜20克、纯净水500毫升。
步骤:
1、准备好一个百香果、适量蜂蜜和一瓶纯净水。新买来的百香果要先放几天,放到果皮这样皱巴巴的时候味道会变得比较甜,里面有果汁,而且容易打开。
2、准备好水果刀和小勺子,先把百香果对半切开,再用小勺把果肉连同果汁一起挖出来放入杯中。
3、根据自己的口味习惯往杯子里加入适量蜂蜜,如果喜欢味道甜一点儿的可以适量多加一点儿蜂蜜。用勺子将百香果果汁和蜂蜜搅拌均匀。
4、然后倒入饮用水,用勺子搅拌均匀即可。
5、味道酸酸甜甜解渴又解暑的百香果蜂蜜饮就做好了。
百香果柠檬蜂蜜腌制
1、用盐水将柠檬冲洗干净,进行消炎作用。
2、将柠檬切成片状,放置一边,一会儿就准备用。
3、找到一个干净的玻璃瓶,例如罐头瓶,清洗后用干净的布擦拭干净,晾干。
4、将切好的柠檬片铺入玻璃瓶中,铺满一层即可。
5、拿出百香果,只切果子的一侧即可,千万不要从中间一切两半。
6、然后用筷子或勺子将果瓤倒出,放入玻璃瓶内,铺满一层即可,大概需要3-4个百香果。
7、然后将准备好的蜂蜜,用勺子盛入到玻璃瓶内,也是需要铺满一层的。
8、最后铺入的就是白砂糖了,根据自己的甜味喜好,选择量度。
9、从以上步骤看出,大致的铺满叠加顺序就是柠檬、百香果、蜂蜜、白砂糖,你也可以稍微颠倒顺序,都是可以的。
10、按照这个叠加顺序,不断在瓶内向上叠加放入食材,不过不能铺满整个瓶子哦,要离瓶口距离保持在整体高度的20%左右即可。
11、最后将瓶盖拧紧,放入冰箱进行冷藏,大概两天后即可用温水泡水喝了。
百香果果汁倒入玻璃罐里,柠檬切片,放入瓶子,倒入蜂蜜,密封好放冰箱一夜即可,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:百香果4个、柠檬1个、蜂蜜200克。
1、百香果切出开口后,挖出百香果汁放入玻璃罐中。
2、柠檬表皮上撒上适量的盐,带上一次性手套搓柠檬。
3、柠檬清洗干净后用厨房纸巾擦干。
4、柠檬切成薄片,越薄越好。
5、瓶子放入柠檬片和蜂蜜,密封好罐子后放入冰箱一夜。
6、取出,完成。
注意事项:
腌制的瓶子需要是无油无水的,不然会发霉,影响口感。