青椒煮多久可以熟透，可以从食材清单和制作步骤两个方面来解答。
从食材清单的角度来看，青椒是相对容易熟的蔬菜，通常只需要煮大约**十分钟**至**二十分钟**左右即可。这个时间可以确保青椒熟透，同时还能保持其脆嫩的口感。
从制作步骤的角度来看，不同的烹饪方法需要的时间会有所不同。比如，如果用普通的锅煮，可能需要**四十分钟**左右。而如果使用高压锅，时间则可以缩短至**二十分钟**左右。在判断青椒是否熟透的方法上，可以捞起来一个用手按一下，如果感觉到软软的而且有粘性，那么就已经熟透了。
综合来看，青椒煮透的时间会根据不同的烹饪方法和食材品质有所变化，基本上煮约十分钟至二十分钟即可熟透。
青椒炒鸡蛋
主料：鸡蛋200克
辅料：辣椒(青，尖)50克
调料：植物油60克，料酒25克，盐3克
做法
1、将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀。
2、把青椒切成丁。
3、炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出。
4、原炒锅再把青椒炒熟，把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
