苹果洗净，去皮去核，切成四瓣；准备一锅开水，放凉备用；准备一个带盖的易拉罐瓶子，刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中，加入适量的糖，然后注入冷开水，使水不到苹果。拧紧瓶盖。将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。
银耳拌草莓罐头的做法
味甘、酸，性凉，无毒。
功效 具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
禁忌人群 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
适宜人群 一般人群均可食用。风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。
草莓的外形小巧可爱，红彤彤的果肉配上嫩绿的叶子，看起来就很好吃，更何况成熟的草莓吃起来酸酸甜甜，因此，草莓是非常受大众喜爱和欢迎的一种水果。那么这么可爱的草莓应该怎么吃呢?什么季节适合吃草莓呢?我们在吃草莓的时候又有什么需要我们特别注意的地方呢?
草莓怎么吃1.草莓果酱
做法：首先准备适量的草莓和50克左右的白糖。然后把草莓去掉草莓蒂后用清水洗干净，用水果榨汁机打成果泥，然后放入合适的容器内，放入准备好的白糖，然后放入锅中，用大火煮，等到沸腾后换成小火，要注意在煮的时候要一边煮一边搅拌，这么做的目的是为了防止糊锅。等到果酱粘稠即可出锅。
2.炒草莓
做法：首先准备适量的草莓和水，以及50克白糖。然后把草莓去掉草莓蒂后充分的清洗干净，控干水分。再把准备好的白糖放到锅中，往锅中倒入适量的水，直到白糖全部融化以后，此时，倒入洗干净的草莓，然后充分的搅拌草莓，等到汤汁都变成红色并且有些浓稠的时候就可以了。夏天可以把草莓放到冰箱里冷藏起来，吃起来更加美味。
3.草莓罐头
做法：首先准备适量的草莓和适量的水，以及100克冰糖。然后把准备好的容器放到煮沸的热水中，五分钟后取出，并将瓶子防止晾干，这样做的目的是消毒杀菌。然后把草莓去掉草莓蒂后充分的清洗干净，控干水分。此时往锅中倒水，然后放入冰糖，等到冰糖融化以后，放入处理好的草莓，换成大火煮开以后关火。把草莓和糖水一起放到瓶子里，密封保存于阴凉处即可。
4.巧克力草莓棒
做法：首先准备适量的草莓和巧克力，然后把草莓去掉草莓蒂后充分的清洗干净，控干水分。把巧克力切碎后放入合适的容器内，隔着水使其融化，注意水温不能太高了，40度左右就可以了，如果水温太热的话，就会导致水油分离。然后把处理好的草莓滚入融化的巧克力中，并且可以撒上彩色的糖针装饰。最后把它们放到冰箱里冷藏就可以了。
5.酸奶草莓奶昔
做法：首先准备两颗草莓，200克左右的酸奶，一勺草莓果酱和少许薄荷叶。然后把草莓去掉草莓蒂后充分的清洗干净，控干水分，用刀切碎，然后把酸奶倒入玻璃杯中，再把切好的草莓碎放进去，然后再放一勺草莓果酱，充分搅拌均匀，然后把另一颗草莓对剖，放在最上面，放入几片薄荷叶做装饰即可。
草莓的营养价值首先草莓当中的胡萝卜素的含量是非常高的，而胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，因此，食用草莓能够养肝明目。另外，草莓能够补血，对于那些失血过多或者贫血的人来说，食用草莓的效果还是很好的。由于草莓中的鞣酸含量很好，而鞣酸在我们体内可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因此草莓还具有具有防癌的作用。不仅仅如此，草莓可以去除肺燥肺热，滋阴润肺，能够让我们的呼吸更加畅通。
如果是便秘的人，食用草莓再好不过了，这是因为草莓中含有丰富的果胶和纤维素，可以有效促进肠道蠕动，减少便秘、痔疮，甚至肠癌的发生。
草莓的适宜人群一般来说，所有人都适合吃草莓，而且草莓尤其适合那些咳嗽发烧并且咽喉肿痛的人食用，如果由于长时间说话导致的声音嘶哑，也非常适合吃。如果是夏天的话，感觉口干，非常的燥热，也可以吃。那些腹泻的人也可以吃草莓，因为草莓能够让大便结块。另外，癌症患者也是可以吃草莓的，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌者。
草莓一次适宜吃多少颗我们在吃草莓的时候，不能够吃的太多，这是因为草莓中含有丰富的膳食纤维和果酸，吃多了会容易造成胃肠不适。一般来说，每次吃草莓的时候，最好吃5~10颗，这就能够满足我们需要的营养啦。
吃草莓会胖吗每100克草莓中含有30大卡的热量，这样来说，适量的食用草莓是不会发胖的。但是草莓一定不能够多吃。这是因为我们主要的能量来源是果糖和葡萄糖，而这两种糖分都是属于单糖，很容易被我们的身体吸收，如果是在短时间内大量的食用草莓会导致糖类堆积，出现肥胖的。
吃草莓会上火吗吃草莓是不会上火的。这是因为草莓实际上是一种凉性的水果，如果按正常的食用量的话，不会引起上火，甚至草莓还能够清热去火，非常适合那些热性体质的人食用。
草莓什么季节吃最好草莓的成熟的时间大概在每年的二月份或者是三月份，但是真正大量上市的草莓主要还是四五月份成熟的。这个时候成熟的草莓基本上没有外在添加的东西来促使草莓成熟，吃起来也是非常美味的。
草莓的食用禁忌首先，我们在挑选草莓的时候，一定要注意不能够买畸形的草莓。正常的草莓外观是心形的，但是我们往往会发现有的草莓个头非常大，色彩也很鲜艳，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形的草莓一般来说，都是在种植的时候滥用激素造成的，如果长期大量食用这样的畸形草莓，是会损害我们的身体健康的。孕妇喝儿童尤其要注意不能吃畸形的草莓。另外，由于草莓是低矮的草茎植物，在草莓生长的过程中，它非常容易受到泥土和细菌污染，所以我们在草莓之前，一定要充分的清洗干净。
美味可口的草莓看起来就很有夏天的感觉，并且它是一种万能的水果。营养价值非常丰富，但是我们吃的时候一定要清洗干净，再好吃也不能吃的太多。
食物相克表 与草莓「相克」的食物 地瓜 草莓 红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。 猪排 草莓 草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合，会生成一种沉淀物，影响人体的消化吸收，造成肠胃不适。 与草莓「搭配」的食物 牛奶 草莓 二者搭配着吃，不但为机体提供了丰富的营养，还具有清凉解渴、养心安神的功效。 食盐 草莓 草莓含钾，而盐中含钠，两者同吃可以维持人体内的酸碱平衡。 榛子 草莓 含维生素C的草莓与含铁的榛子同吃，可促进人体吸收铁，并有助于预防贫血、增强体力。 玉米 草莓 玉米中含有蛋白质，与富含维生素C的草莓同食，可预防黑斑和雀斑生成，展现肌肤光泽。草莓罐头的做法
消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干，直到水分完全蒸发即可使用。将水倒入锅中，加入冰糖大火煮开，将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓，再开大火煮开后即可关火。
将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中，盖上瓶盖，倒扣放凉即可
银耳用法用量
银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡**的东西；
银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；
银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；
选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；
变质银耳不可食用，以防中毒；
熟银耳忌久放。
