一、专卖店： 在各菜市场、闹市区、食品店、小吃街、社区、学校、厂矿都可以开设专卖店。 二、专柜: 在各超市、商场设立专柜销售，依靠商家名气提高知名度和销售收入。 三、摊位式： 特别适合在城市、县城、乡镇各菜场进行摊位式销售，摊位市数量根据菜场规模，一般1-3个摊位。 四、酒店宾馆： 每个酒店在一年中都要搞新菜系开发，鱼豆腐的新特色、新品种、新卖点、新风味、新口感、新享受，必将为酒店招来人气，带来财气，真是求之不得。 五、店中店： 如饮食商场中的店中店，大学食堂中的店中店，预定工作餐，农村集市时临设点。 六、敬老院、幼儿园： 一般敬老院、幼儿园都不做鱼吃，一是做鱼麻烦；二是对老人、小孩来说吃鱼还有很大的风险。而鱼豆腐则很好的解决这个问题，像幼儿园，在下午家长接小孩的时候，到幼儿园门口现场品尝，现场推销，效果绝佳。
弄成这样，把豆腐生意做大，在农村做豆腐生意，一个要讲质量，讲数量好，买的人都多，还有你调到哥哥做生意的摊位前，把豆腐打给他们，便宜点，他们都带低了来进货，你的豆腐生意就越做越好，越做越大
