我来试着回答这个问题：
首先这个问题没有固定的答案，我们应该知道制水间的功能是制备符合生产工艺要求的纯化水（口服固体），则最终的目的是达到这个要求。
另外，不同的地区使用的原水水质不同，有自来水，有地下水，不同的季节原水的水质也会有变化，为了能满足这些条件，制备工艺也不尽相同。
另外，分配与储存、管道处理消毒设施也需要配备，所有的设备都是为了满足这些条件来设计的。
常见的有反渗透、离子交换、超滤等等不同的基本工艺。目前反渗透用的多些，常见的基本设备有：原水水箱、石英砂过滤器、活性炭过滤器、（水质不好的会加一个除硬度的离子交换设备）、管道精密过滤器、中间水箱、反渗透设备、精密过滤、管道紫外消毒、纯水箱、输运泵等等。
用到环境监测相关的，如尘埃粒子、风速仪、浮游菌测试仪等。化学检测用到的常规设备外，有气相色谱仪，分光光度计等，生物的就是生物安全柜、无菌操作台等。其他检验试验如药典要求工艺用水的检测。
相关专业人员这个不好说，通常三类企业会有专职的检验员，由国家食品药品监督管理局指定的检测中心培训并取得证书。
