粉丝与鸡蛋的搭配会产生怎样的美味呢?以下是我整理的粉丝鸡蛋饼的做法,欢迎参考阅读!
主料
粉丝一小撮
鸡蛋二个
潮汕肉饼二小块
辅料
葱适量
具体做法
1.粉丝,鸡蛋,潮汕肉饼,葱
2.粉丝温开水泡软
3.粉丝晾干水剪碎,肉饼,葱切粒,鸡蛋敲开
4.加入适量盐,鸡粉,胡椒粉搅拌均匀
5.油锅烧热,放入材料,慢火煎制
6.成品
黄瓜粉丝鸡蛋汤的做法,黄瓜粉丝鸡蛋汤怎么做
前言
最近天气热,不想炒菜,很多的时候不是煲粥就是炒粉,或者炒面.倒也很方便.这种粉丝很好吃,怎么做都好吃,煮汤也可以,用来炒也可以,中午炒个粉丝配点牛奶稀饭什么的,一餐就可以解决啦!
材料
主料:粉丝300g、生菜100g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、剁椒适量
鸡蛋生菜炒粉丝
1
粉丝泡发.滴干水分.
2
生菜洗净,撕成小块,鸡蛋两个.
3
起锅,炒鸡蛋.
4
大火炒,倒入生菜.
5
一起快速炒,大火.放少许盐.
6
再炒一下,倒入粉丝.
7
淋上适量酱油,一是上色,二是调味.
8
充分翻炒,加入适量剁椒.
9
接着炒,出锅前,倒入适量酱油.
10
美味OK.
小贴士
注意火候,要大火快炒.这样才不会粘锅.
主料
黄瓜
20g
粉丝
30g
鸡蛋
20g
辅料
香油
适量
生抽
适量
步骤
1.黄瓜切丝、粉丝泡发。
2.锅内坐水,下黄瓜丝煮。
3.黄瓜煮熟。
4.黄瓜丝煮熟,下粉丝煮。
5.鸡蛋2枚打散。
6.下锅中煮成型。
7.取婉1只,加香油、生抽。
8.将汤盛出即可。
小贴士
根据个人喜好调味。