步骤/方式1
准备400克玉米面
步骤/方式2
加约200克开水烫一下,水不要一次加入,边加水边搅拌,烫至没有干面为止
步骤/方式3
放至温热后,加40克豆面,20克白糖,1个鸡蛋,3克酵母
步骤/方式4
翻拌均匀,和成稍硬的面团,醒发1小时
步骤/方式5
醒发好的玉米面
步骤/方式6
手上抹点水,把玉米面面放在手上团成自己喜欢的样子后,放入蒸锅
步骤/方式7
上锅蒸十五分钟,焖3分钟,玉米面饼就完成了
步骤/方式8
成品图
步骤/方式1
准备400克玉米面
步骤/方式2
加约200克开水烫一下,水不要一次加入,边加水边搅拌,烫至没有干面为止
步骤/方式3
放至温热后,加40克豆面,20克白糖,1个鸡蛋,3克酵母
步骤/方式4
翻拌均匀,和成稍硬的面团,醒发1小时
步骤/方式5
醒发好的玉米面
步骤/方式6
手上抹点水,把玉米面面放在手上团成自己喜欢的样子后,放入蒸锅
步骤/方式7
上锅蒸十五分钟,焖3分钟,玉米面饼就完成了
步骤/方式8
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