做法如下:
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
玉米饼的做法教程:
主料:面粉60克、玉米面(黄)50克。
辅料:牛奶20克、水15毫升、玉米粒20克、白砂糖5克、食用油5毫升。
步骤:
1、面粉60克、玉米面50克,搅拌均匀。
2、加入牛奶20克,水15ml,搅拌成面糊。
3、加入玉米粒20克,白砂糖5克,搅拌均匀。
4、食用油5ml入锅,放入面糊,摊平,小火煎熟。
5、切三角形,完成。