针对问题的解莱西锦州烧烤重庆路店位于莱西市重庆路与江苏路交叉口,距离莱西市政府大概有500米的距离。
解决方法和做法步骤:
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相关知识:
网络搜索是一种快速、方便的查询方式,可以获得大量的信息,但是也存在信息不准确的情况,因此,在查询时应该注意比较多个来源的信息,以确保信息的准确性。此外,官方网站和社交媒体也是查询信息的重要渠道,可以获得更准确的信息。
大家对可乐还是非常熟悉的,可乐除了被当做饮品喝之外,还可以用来制作一些菜肴,可乐鸭翅就是一种保留了可乐的味道,又包含了鸭翅的鲜嫩,经过烹饪之后的可乐鸭翅在食用的时候会让人感觉到唇齿留香,如果大家有时间可以自己在家做一些可乐鸭翅给家人吃,这也是一种很美的享受。
材料:鸭翅8根,可乐一罐,蒜两瓣,姜、老抽、盐、料酒适量。
做法:
1、将鸭翅洗净,在它的正反面分别斜刀划开几道。这样可以去掉血沫,也能使可乐更好地入味。
2、在锅内放水,将鸭翅放入锅内,倒入适量的料酒,用大火烧开。
3、当鸭翅煮沸后,就可以把鸭翅捞出,用温水把鸭翅上附着的血沫清洗干净,沥干水分待用。
4、在锅内放入少许油,烧至六成热时,加入姜片和蒜爆香。然后把鸭翅倒入锅中,翻炒至两面金黄。
5、往锅内倒入可乐,可乐要没过鸭翅,再加入适量老抽和盐。用大火烧开之后就用小火,炖至汤汁浓稠即可出锅。
营养价值
1、可乐鸭翅富含胶原蛋白,这对女性来说是有重要意义的,它具有很大的美容作用。
2、可乐鸭翅能生津止渴,化痰止咳,补血益气,和胃,养阴补虚。所以,可乐鸭翅比较适合健康体质、平和质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质,、阴虚体质、瘀血体质的人食用。
3、可乐鸭翅治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
4、可乐鸭翅性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
注意事项
1、鸭翅要选择新鲜的,速冻的鸭翅颜色发白,肉质也不够新鲜的鸭翅那么好。
2、鸭翅可以选择相对不那么大的,最好是只有鸭翅中,它做起来是最好吃的部分。
3、酱油和盐不用放太多,酱油太多会盖过可乐的香味,而盐太多则会影响鸭翅的味道。
4、在可乐的选择上,用普通的可乐就好了,不要选择低糖可乐。低糖可乐里面含有甜味剂,加热后会有苦苦的味道。
5、在可乐呈粘稠状态时,要多翻动鸭翅,不然会很容易焦。
6、如果想要吃到更入味的可乐鸭翅,可以先将鸭翅腌制30分钟或者一个小时。将鸭翅洗干净后用盐和料酒,或者直接用可乐泡着就好。