做生意拜关公时，通常要放三个酒杯。
以下是详细的步骤：
1. 首先，要在关公像前设置香案，摆上三个酒杯，并在其中盛入白酒。
2. 然后，点燃一支香，表达对关公的敬仰和祈求。
3. 最后，将酒杯中的白酒一饮而尽，再将空杯留于香案上，持续向关公表达敬意。
以上步骤完成后，就可以开始进行商业活动了。
关公（关羽）除了能够满足保佑平安的愿望外，更具有精神上的凝聚力——商人们游走天下闯荡江湖，需要彼此相互照应，共同面对困难，因此他们喜欢仿照桃园结义结成异姓兄弟，而关羽的忠诚和义气更成为他们倡导的美德。商人供奉关羽还有一个原因，那就是倡导诚信守义的职业道德，曾有乾隆时代商人们共同制定的行规保存在石碑上，其中对于欺骗顾客的行为处罚最为严厉，而处罚方式却又十分有趣，那就是罚戏。被判定有欺诈行为的商人要出钱请戏班来演出，关庙对面就是戏台。这种处罚也成为商人们讨好顾客的高招，演出吸引来人群顾客，会馆也就成了一个大集市。晋商的足迹遍布中国，所到之处至少都有一所会馆、一座关庙、一个戏台，将这种义中取利的从商理念传播开来。他们在商业上的成功，更使各地商人相信，关羽是一位能够保佑财源广进的财富之神。所以后来，市井百业争相供奉关公为本行的开山祖师和保护神。
拜关公是因为关公最讲“忠、义、信、智、仁、勇”，而这几个字正是生意人所需要的生财之道。忠，就是忠诚；义，就是讲义气；信，就是守信用；智，就是有智慧；仁，就是仁义；勇，就是勇敢。河南洛阳关林庙供奉的关公就是以关公这六个字为核心内容的，也正是有了这六个字，关云长所以才能所向披靡，也正是这六个字，关公才赢得后世的敬仰。香港的警察大多也拜关公。
