外面卖的烤鸭那么便宜为什么？

? 外面卖的烤鸭那么便宜为什么？

外面烤鸭店这种十几块钱的鸭子都是从养鸭场出来的，由于这些批量养殖的鸭子在自然条件下长大的话，成本可以控制在十元左右，所以加上店自己的 成本算下来的话，每只鸭子能够有两块钱左右的利润呢！

那是都是饲料鸭，打了激素的，长得也快，所以卖得便宜。肯定没有，不打激素的鸭子好吃。

烤鸭店的鸭子属于填鸭式养殖，别看鸭子很大，其实鸭龄很小。而且喂养的饲料是配置的育肥。养殖场大批量的快速养胖，然后就可以卖掉。然后又可以养新的一批 速度很快，所以价格就降下来了

其实这种价格低廉的烤鸭，用的并不是市场上售卖的活鸭或刚被宰杀的鲜鸭，而是十分便宜的白条鸭。

一般而言，白条鸭是指除去鸭毛、表面角质、二节翅和鸭掌的净膛成品鸭。价格便宜的各种鸭子菜品，多数是用白条鸭进行加工的。

这也解释了为什么市面上的鸭子那么便宜——鸭子价格在18元左右，除去成本，每只鸭子能赚三至五块钱，而一个烤鸭店每天卖出的鸭子都在100只以上。

像这种白条鸭，生长期在1个月左右，故叫“月鸭”。因为抗病能力较强，不容易死亡，所以现在的鸭场多养殖这种鸭子。这种速成鸭吃两斤饲料长一斤肉，转化率比生猪吃三斤饲料长一斤肉还要高。

在饲养过程中，“月鸭”除了吃饲料，还要拿一种神奇的“营养药”当饭吃；很多鸭子因为药物作用，或无法站立或全身瘫痪，在羽绒未长成时即被屠宰上市。

一只烤鸭卖十几元，你算算他还有租金、水电、配料、人工，还得有利润吧，想想也知道真正能花在鸭子上的成本是多少。只有用这种低价的肉鸭，才会有一点薄利。

这种鸭子你还敢吃吗？

电商平台、当地农贸市场。电商平台：现在许多电商平台都提供了家禽类产品的批发服务，可以在这些平台上搜索白条鸭批发等关键词，进行在线购买。

1、当地农贸市场：在当地的农贸市场中，经常会有农户或者养殖场销售白条鸭，可以前往当地的农贸市场进行实地采购。