菏泽的臭豆腐都不太好吃。
吃臭豆腐，要到长沙。
臭豆腐，是我国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。
其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。
在我国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大。长沙和南京的臭豆腐相当闻名，浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
食材原料
豆腐豆一块
臭豆腐二块
香菜少许
香葱少许
蒜少许
辣椒油少许
孜然、胡椒粉少许
辣椒面少许
芝麻酱少许
制作方法
做法一
把豆腐上蒸锅蒸一下，去除水分，放凉备用。 然后把豆腐切厚片。锅内加油，放入切好的豆腐，开始炸。
炸成**捞出。控油
调一下酱汁。臭豆腐乳压碎，倒入少许臭豆腐汁、芝麻酱、加一点水搅拌。胡椒粉、孜然粉、辣酱粉、芝麻、淋上热油。葱花、蒜、香草切碎。
淋上臭酱、淋上辣椒酱汁。
最后撒上香草、蒜、葱花。
做法二：
原料及配方
黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g
步骤
制豆腐 将黄豆用水泡发，制成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。
油炸臭豆腐将青矾放入桶内，春、秋季约需3至5个小时，夏季约浸泡6h左右，冬季约需2天，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，再将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5分钟，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。
卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。
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只有在外漂泊的人才能体会家乡的好！ 菏泽的人才引进计划还是不错的，目前菏泽的专科有医专和职业学院！人才一直是菏泽的短板！菏泽需要人才，更需要教授人才的老师！
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现在菏泽市连各县区一中招聘老师都要求硕士学历了，各县区教育系统引进人才计划都要求双一流大学或双一流专业毕业的本科及以上学历，其实大部分都硕士，本科比例较少。做为985高校硕士毕业生能到专科大学（菏泽专科院校也就是医专、家政学院、职业学院）任教已经不错了，菏泽学院已经要求博士了，菏泽医专部分学科也要求博士了。待遇吗，怎么讲呢，你如果有能力在大城市里的大学任教教学肯定菏泽比不上，如果你在大城市没有大学或高中接纳你，回菏泽专科院校任职还是非常不错的。是在大城市打拼还是回三四线城市安逸一些，还得靠你自己决定。虽然你非常优秀了但是以你目前的条件通过人才计划回菏泽专科院校工作，并不具有明显优势和必胜的把握，先考上，再考虑吧，考不上还考虑这么远岂不是多操心，祝你成功。
作为一名教师，我认为您的这个选择还是不错的。
首先，认识到自己的学历劣势。就中国整个教育界的学历要求而言，985硕士研究生进入本科院校的可能性不大，一般要求博士级以上甚至需要留学经历。但是专科对于学历的要求相对宽松一些985的硕士可以胜任，满足基本的门槛。
其次，从菏泽这个城市谈起。山东经济振兴，改革的步伐已经从菏泽开始，最近几年菏泽的楼市啊，经济啊等发展迅猛，是鲁南地区最有前途的城市之一。
最后，从教师这个职业谈起。专科教师相对来说学术压力并不是那么大，工资收入比较稳定，是一个相对轻松且平稳的工作选择。
硕士毕业，如果是女生当个专科老师很好，如果是男生，家庭条件还可以的花，还是去一线城市闯一闯吧！
很高兴，回答你的问题。985的硕士当专科老师待遇不错，但不如博士，发展前景也不如博士。
能不回来就不要回来，尤其是男同学。会后悔的。肺腑之言，和河南环境差不多。
不如努力自己参加国考或者省考，既然能考上985硕士，学习水平还是有的，学习能力也比较强。为何不一步到位。人才引进，还是些专科，不如直接考当地或者省直公务员了，你去专科当老师，说实话，以后孩子要上好学校估计都难，考上公务员，市局单位，人际交往这都不是专科老师所能比较的。
985硕士，可参加青岛青选（青岛市）、即选（即墨区）等青岛或各区的人才招聘计划，给事业编制，享受有关人才政策。
不知道你们那的情况 我们这硕士只能考高中一下 大学需要博士 但可以去那种三本啥的试试
动不动就想到待遇好吗？这样能成为一个合格优秀的老师吗？
楼盘名称：菏泽菏泽恒大绿洲
城市：菏泽
公交线路：恒大绿洲：1路、14路、23路、28路/k28路北线
其他交通方式：交通便利 南100米黄河路 西300米太原路
规划信息：其占地面积为93095.8平方米，容积率，绿化率35%，共16栋楼，停车位6452个
周边配套：学 校附近：太原路小学，菏泽市东关小学，双河路小学，二十二中。
行 政菏泽市行政服务中心，人社局，水务局，林业局，规划中的市广播电视台。
教 育
商 贸成熟商圈：金典国际商圈，和谐广场商圈，银座茂业商圈，东方红商圈，大学城商圈。规划中的商圈：大润发商圈，东翼国际，恒大影城。
医 疗第二人民医院，菏泽市中医院，牡丹人民医院。
（所载信息仅供参考，最终以售楼处信息为准。）
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