扎赉诺尔湖畔养殖场养的是牛和羊。
解释：
扎赉诺尔湖位于中国内蒙古自治区额尔古纳市和呼伦贝尔市之间，是一个面积约为4,500平方公里的淡水湖泊。该地区是典型的牧区，以畜牧业为主要经济活动。据了解，扎赉诺尔湖畔养殖场主要养殖牛和羊，这也是该地区最主要的畜牧业之一。
扎赉诺尔湖畔养殖场的养殖牛和羊的原因是因为这两种动物在当地的气候和自然环境下适应性比较强。牛和羊对于当地的生态环境也有一定的保护作用，可以帮助维持当地的草原生态平衡。
总之，扎赉诺尔湖畔养殖场养殖牛和羊是为了适应当地的自然环境和经济需求，同时也有助于保护当地的生态环境。
山东肉牛养殖基地在淄博市，济南市，聊城市，德州市，青岛市。
1、淄博市：淄博市张店区赤峰街道北白庙村肉牛养殖基地、淄博市张店区大关镇肉牛养殖基地等。
2、济南市：济南市长清区新田镇、临港经济区等地都有较大规模的肉牛养殖基地。
3、聊城市：聊城市茌平县柳林镇、阳信县西营镇等地均有肉牛养殖基地。
4、德州市：德州市夏津县、齐河县等地都有规模较大的肉牛养殖基地。
5、青岛市：青岛市黄岛区崖子山镇、莱西市等地也有不少的肉牛养殖基地。
