用料：豇豆250克、大蒜2瓣、油适量、盐适量。豇豆去头去尾，切小段，洗净沥干。大蒜切片。热锅，倒入油。油热之后，放入大蒜爆香。加入豇豆，翻炒至变色，加入盐，继续翻炒。翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖，焖一会儿，收汁即可。
用料：豇豆250克、大蒜2瓣、油适量、盐适量。
1、豇豆去头去尾，切小段，洗净沥干。大蒜切片。
2、热锅，倒入油。油热之后，放入大蒜爆香。
3、加入豇豆，翻炒至变色，加入适量盐，继续翻炒。
4、翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖，焖一会儿收汁即可。
豇豆的家常菜做法是炒肉，具体做法如下：
主料：猪肉适量；豇豆500克。
辅料：葱花少许；生抽1勺；精盐少许；味精少许；蒜末适量。
1.炒肉片放入生抽和葱花。
2.放入焯好的豇豆。
3.放入精盐和味精。
4.放入蒜末。
5.翻炒均匀出锅，美味鲜香。
