泰安赤鳞鱼是一种常见的淡水鱼类，在中国南方的水域中分布广泛，有着以下几个特点：
1. 外观：泰安赤鳞鱼体型较大，身体呈椭圆形，头部骨骼坚硬，嘴短而尖，背部呈瓦楞状，全身有红色斑点或红色条纹，被人们称为“赤鳞”。
2. 生长环境：泰安赤鳞鱼生长在温和的水域，适宜水温范围为18-28℃，水质以中、弱碱性水质为佳，如天然淡水湖、水库、河流等水域。
3. 营养价值：泰安赤鳞鱼肉质鲜美，口感细嫩，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养成分，有着一定的药用和保健价值。
4. 养殖难度：泰安赤鳞鱼生长快，繁殖力强，适应性强，是一种比较容易养殖的鱼类。常见的养殖方式有网箱养殖、池塘养殖、池塘-网箱养殖等方式。
