食材明细
面粉
食用油
70度的水
薄薄的烤鸭饼，卷什么菜都好，直接吃也不错哦。
1
面粉约500g，加少量食用油。
2
加70度的热水烫面，最好搅成雪花状就好，我加水有点多了。
3
揉成光滑面团，饧15分钟。
4
15分钟后，分割成小剂子，撒上面粉，压扁。
5
均匀的刷上一层植物油。
6
油面相对，两个合成一个。
7
板子上抹上少许油，擀成薄饼。
8
锅烧热，放入饼，看到变了颜色就翻面，待看到饼上有白色的小气泡鼓出就可以出锅了。
食材明细
面粉
食用油
70度的水
薄薄的烤鸭饼，卷什么菜都好，直接吃也不错哦。
1
面粉约500g，加少量食用油。
2
加70度的热水烫面，最好搅成雪花状就好，我加水有点多了。
3
揉成光滑面团，饧15分钟。
4
15分钟后，分割成小剂子，撒上面粉，压扁。
5
均匀的刷上一层植物油。
6
油面相对，两个合成一个。
7
板子上抹上少许油，擀成薄饼。
8
锅烧热，放入饼，看到变了颜色就翻面，待看到饼上有白色的小气泡鼓出就可以出锅了。
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