近年来，总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格－路攀升，所以今年牛_行情继续看好。
一、肉牛的养殖成本
1、饲养成本530元（不计人员工资）。
2、水电费：每头牛每年按40元计算。
3、配种费：每头牛每年按150元计算。
4、防疫费：每头牛每年按40元计算。
5、治疗费：每头牛每年按300元计算。
6、肉牛自身折旧按1头肉牛价值1万元，使用期限5年，每年肉牛折旧为2000元。
二、养殖年总收入
1、生公犊时的年收入9200元/头。
①鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
②公犊牛收入：年产公犊牛出生价为200元。
2、生母犊时的年收入13000元/头。
①鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
②母犊牛收入：4000元。
三、年净收入
1、产公犊时年效益：年收入一年饲养成本＝9200元－6030元＝3170元。
2、产母犊时年效益：年收入一年饲养成本＝13000元－6030元＝6970元。
综上所述，可以看出，饲养一头成年肉牛的年纯利在3000元～6000元。
10头规模肉牛场，按年产公母犊牛各一半，则养殖场年纯收入为5万元。
养牛的技术和技巧
事实证明，喂养肉牛确实是一门技术活，牛喂养得好，肉牛就能更加茁壮成长，促进降本增收，喂养得不好，往往会有折本的风险。那么如何科学喂养肉牛呢？
为了实现科学饲喂，必须结合肉牛不同生长发育阶段的营养需求特点，科学合理地配置饲料，改善饲料的营养结构。关键是将饲料粗细混合均匀，有效缩短饲养周期，从而提高肉牛的产肉率，保证牛肉的品质。
在肉牛养殖过程中，如果饲料供应不合理，营养物质将难以满足肉牛的生长和营养需求，不仅会降低饲料利用率，还会导致肉牛生长迟缓，影响肉牛的生产性能等等其他弊端。
在肉牛养殖过程中，粗饲料主要是饲料，包括饲料、秸秆等饲料品种。但这种饲料的营养成分不高，粗纤维含量较多。因此，秸秆饲料应当进行青贮、氨贮处理，以提高饲料的适口性、口味等，同时提高饲料的营养价值。
合格的粗饲料需要经过“湿混、浸泡、发酵、切片”的处理，这样才可以大大改善饲料的口感，促进肉牛消化，提高饲料养分的转化率。为肉牛的生长提供保障。
除此之外，在饮用水方面，应当为肉牛提供干净的温水，不允许直接饮用冷水。我们需要采用科学合理的饲养方法，在不断提高饲料利用率的同时，可以进一步促进肉牛的健康生长。需要注意的是，肉牛每天应当喂两次，间隔12小时。早晚饲喂能保证饲料更好的消化，促进肉牛对养分的吸收。
以上就是关于如何科学喂养肉牛的相关经验介绍，是我多年实践中总结出来的经验，供大家了解、学习和参考，如何有不正确的地方，希望大家批评指正，希望这些方法对大家有帮助。
1、品种选择
选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择，如选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用杂交后代。总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。
2、规模确定
养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，草地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10~30头为最佳，但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛，可获得更好的经济效益。
3、牛群结构合理
牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。
首先，应确定当年的养牛头数（牛群规模），使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳，再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰，就应有相应的后备母牛，所以用后备母牛来补充淘汰母牛，而且，并不是所有的母牛都能成为后备母牛，所以后备母牛应占20%左右。
4、加强选育及杂交
改良力度在诸多养牛户中，由于不重视引入外来血缘无选择的繁殖，造成后代牛群的品质逐年下降。对此应采取以下几方面的措施。引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群，可使牛群的品质得到提高。在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖，也可使牛群的品质得到保持。
引入与本群不同品质的优良公牛进入本群，通过杂交使牛群的品质得到改良。有条件的养牛户应建立牛群系谱档案，防止近亲繁殖，有利于牛群优良性状的基因得到提高，不断提高生产性能，增加经济效益。
5、合理降低饲料费用
自配饲料：自配饲料的方法有科学的配合日粮，根据不同生理阶段的营养需要，通过计算得出使饲料的营养价值与阶段牛的营养需要相一致的精饲料，此方法养牛户一般不易掌握；另一种是“土方法”就是搭配饲料，即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法。
合理利用粗饲料：由于牛是反刍家畜，所以饲喂粗饲料是不可少的，用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛，其营养价值均有所提高，还可降低饲养成本。
精饲料与粗饲料的比例：一般不作种用和繁殖用的商品牛采取人工快速育肥法，使其短时间内长成成年牛体重后出栏，饲养好牛更应注意营养价值的合理性，这就需要在日喂饲料中精饲料与粗饲料应有一定比例。
育肥用壮乐康效果好，如果精饲料比例过高，营养过多，无疑是一种浪费，会导致牛生长发育缓慢，降低生产性能等弊病，一般精饲料与粗饲料在日粮中的比例为1∶1.3为宜。
6、实施暖棚养牛
在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。
