用料 ?
面粉
盐
酵母
十三香
温水
香菇
豆腐
粉条
木耳
粉条豆腐素包子的做法 ?
面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵
粉条放开水锅里煮软，切碎备用
豆腐焯熟，切碎
香菇和木耳都泡发，切碎
热锅凉油，把上面三个步骤炒熟，加盐和十三香，馅儿就制成了。喜欢酱香的可以加点黄酱拌匀。
把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好
醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可
小贴士
一定要多放盐啊，这个馅儿的包子菜料不吃味
白菜豆腐馅包子
用料
肉 适量
白菜 一棵
豆腐 适量
虾皮 适量
葱 适量
香菜 适量
姜末 适量
粉丝 适量
白菜豆腐包子的做法
（豆腐提前两面煎好、粉丝泡好）热油后放入葱和肉煸炒，依次放入豆腐、虾皮、粉丝～关火后放入姜末和香菜～最后放入切好的大白菜～根据口味放盐和鸡精调味～
拌好的样子哦
发好的面团这样哦
一只手扶着另一只手捏褶子
包好的哦
出锅喽
