1.先把排骨.玉米洗干净,切块。
2.把排骨放入锅中倒入水,不加任何配料(清淡的做法)水根据个人喜欢喝汤程度加(最低水位淹过排骨)。
3.然后小火炖,等水烧开,再炖10-15分钟,加入切好的玉米。
4.再用小火炖。
5.熟了以后,再放入油(不喜欢油腻就不需要放油),盐,葱花等调料(个人喜好)为了入眼好看不要放酱油。
6.小尝一口,味道好,就可以装盘。
没有砂锅的话,可以用其他锅代替,味道会差多少就不知道,可以的话放在木炭上炖,味道会很好。
注:要想味道浓厚,选择锅盖密封好的。
1.先把排骨.玉米洗干净,切块。
2.把排骨放入锅中倒入水,不加任何配料(清淡的做法)水根据个人喜欢喝汤程度加(最低水位淹过排骨)。
3.然后小火炖,等水烧开,再炖10-15分钟,加入切好的玉米。
4.再用小火炖。
5.熟了以后,再放入油(不喜欢油腻就不需要放油),盐,葱花等调料(个人喜好)为了入眼好看不要放酱油。
6.小尝一口,味道好,就可以装盘。
没有砂锅的话,可以用其他锅代替,味道会差多少就不知道,可以的话放在木炭上炖,味道会很好。
注:要想味道浓厚,选择锅盖密封好的。
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